着色剂

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固相萃取小柱对果汁饮料中11种着色剂含量测定的影响
《食品安全导刊》2025年第12期59-63,共5页罗月珍 黄秀丽 曾宪远 赵智锋 唐丽娜 程奕洲 
惠州市科技计划社会发展领域项目“惠州市学校食堂数字化管理提升研究”(2023CZ010293)。
探讨6种不同品牌固相萃取小柱(混合型弱阴离子交换反相吸附)对果汁饮料中11种合成色素含量测定的影响。参考《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》(GB 5009.35—2023),样品通过乙醇氨水溶液提取后,经6种不同品牌固相萃取小柱净化...
关键词：果汁饮料 固相萃取小柱 合成色素 高效液相色谱 
废渣微晶玻璃的制备及其着色机制
《中国陶瓷》2025年第2期53-61,66,共10页张文博 何桥鹏 张佳音 南雪丽 郭鑫 卢学峰 
沈阳材料科学国家实验室-兰州理工大学有色金属先进加工与再利用省部共建国家实验室联合基金(18LHPY001);甘肃省科技计划项目(23YFGA0058)。
以镍渣辅以粉煤灰采用熔融法制备了一系列彩色微晶玻璃,对其物相、形貌和机械性能进行了研究。研究了不同种类不同含量形核剂的影响,2%Cr_(2)O_(3)作为形核剂时,微晶玻璃中晶相含量最高,微观结构均匀致密,平均抗折强度为104.38 MPa,显...
关键词：镍渣 粉煤灰 着色剂 形核剂 微晶玻璃 
美术颜料的着色与配色(一)
《上海染料》2025年第1期25-35,共11页张红鸣 徐侃衎 
介绍了美术颜料的历史、分类、组成、品牌。详细说明了油画颜料、水彩颜料、水粉颜料、国画颜料、丙烯颜料的着色剂。同时,对各类美术颜料的配色方法和制备过程进行了具体阐述。
关键词：美术颜料 着色剂 配色 
高效液相色谱法测定葡萄酒中8种着色剂
《食品安全导刊》2025年第6期63-65,共3页邓彭 胡玉红 赵志亮 
河北省科学技术厅科技业务项目“葡萄酒品质提升关键技术研究与应用”。
本文采用高效液相色谱法测定葡萄酒中8种着色剂。结果表明,方法的线性关系良好,检出限均为0.01mg·L^(-1),定量限均为0.03mg·L^(-1),平均回收率在88.5%~115.2%,相对标准偏差在2.9%~6.3%。
关键词：高效液相色谱法 葡萄酒 着色剂 
固相萃取-超高效液相色谱法测定茶叶中11种合成着色剂
《分析试验室》2025年第2期247-252,共6页曾豪威 周庆琼 黄铁城 陈羽中 邱佩丽 戚平 
国家市场监督管理总局科技计划项目(2020MK129);广州市市场监督管理局科技项目(2023KJ39,2022KJ41)资助。
基于固相萃取-超高效液相色谱法,建立了茶叶中11种合成着色剂的定量分析方法。样品经甲醇水提取,WAX固相萃取柱净化,超高效液相色谱仪测定,外标法定量。结果表明,11种合成着色剂在1~50μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99...
关键词：超高效液相色谱 固相萃取 茶叶 合成着色剂 
液相色谱法测定配制酒中11种着色剂的方法研究
《酿酒》2025年第1期140-144,共5页余义 唐艳荣 周玉 孙莉 
按照国标GB 5009.35-2023中利用液相色谱仪(DAD检测器),对配制酒中的11种合成着色剂进行检测发现着色剂加标回收率偏低。通过实验研究发现不同浓度的提取溶剂、上样液、洗脱液、复溶液和滤膜类型,都会对着色剂的回收率存在较大影响,本...
关键词：液相色谱法 配制酒 着色剂 关键控制点 
液相色谱-三重四极杆串联质谱法检测速冻调理肉制品中12种着色剂
《食品安全导刊》2025年第4期85-89,共5页姜薇 高金芳 耿苗苗 孙伟 张凤霞 刘翔宇 
项目来源潍坊市科技发展计划(软科学)项目“预制菜产品质量安全与检测技术支撑的研究——以速冻调理肉制品中的着色剂为例”(2023RKX008)。
基于监管需求,借助于固相萃取技术,建立一种速冻调理肉制品中12种着色剂的液相色谱-三重四极杆质谱联用检测方法。在试样中加入乙醇-乙腈-氨水混合溶液进行提取,经SPE萃取柱进行净化,采取ChromCore C18色谱柱进行分离,外标法定量。结果...
关键词：固相萃取柱 调理肉制品 着色剂 
多级孔MOFs材料结合HPLC法同时检测肉制品中4种偶氮类合成着色剂
《粮食与食品工业》2025年第1期68-72,共5页陈丹丹 陈彬 胡雨 管彬彬 丁红梅 
江苏省市场监督管理局科技计划项目(KJ2023063)。
以多级孔MOFs材料(macro-microporous ZIF-8,M-ZIF-8)作为吸附剂进行净化,建立高效液相色谱法(HPLC)同时检测肉制品中4种偶氮类合成着色剂(胭脂红、日落黄、柠檬黄、苋菜红)的方法。结果表明:在优化仪器条件下,4种偶氮类合成着色剂线性...
关键词：多级孔MOFs 高效液相色谱法(HPLC) 吸附剂 肉制品 偶氮类合成着色剂 
生物质水热碳化制备黑色母粒着色剂研究进展
《河南化工》2025年第1期1-4,12,共5页张帅飞 陈红胜 朱宁博 陈俊英 李攀 李慧星 陈玮 
南阳市协同创新重大专项(郑州大学南阳研究院)项目(22XTCX12004、22XTCX12007);生物质资源加工与高效利用杰出外籍科学家工作室项目(GZS2022007);郑州大学大学生创新创业训练计划项目(2023CXCY261)。
传统黑色母粒着色剂工业生产方法是以合成烃和天然气为原料,通过热解生产,其生产成本及能耗高,环境污染严重。介绍了生物质水热碳化制备黑色母粒着色剂的现状,与传统热解技术相比,水热碳化能耗较低且原料不需干燥。利用生物质原料水热...
关键词：生物质 水热碳化 生物炭 黑色母粒着色剂 
天然着色剂与抗氧化剂对^(60)Co-γ射线辐照辣椒红油的协同护色作用研究
《中国调味品》2025年第1期68-77,共10页周新雨 王子欢 杨小平 王志新 贾利蓉 段飞霞 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32102109)。
辐照导致的类胡萝卜素褪色现象是制约非热杀菌技术^(60)Co-γ射线辐照在辣椒红油及辣椒红油调味预制食品领域应用的瓶颈问题。文章研究了商用杀菌剂量6~10 kGy辐照后,辣椒红油的变色特点:红绿色度值a^(*)剂量依赖性下降38.40%~54.78%,...
关键词：辣椒红素 ^(60)Co-γ射线辐照 非热杀菌 护色 抗氧化 迷迭香提取物 红曲红 
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