上海市抽查:巧克力总体抽样合格率97.6%  

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出  处:《消费指南》2009年第2期26-27,共2页Consumer Buying Guide

摘  要:2009年1季度,上海市质量技术监督局组织有关质检机构对该市生产流通领域的巧克力产品进行了专项质量监督抽查,共计抽查41种巧克力产品,检验项目主要包括标签、感官、总砷、总糖、甜味剂、微生物指标等巧克力产品的卫生理化指标。总体抽样合格率为97.6%。本次抽查发现的主要质量问题是:超范围使用食品添加剂安赛蜜。

关 键 词:巧克力制品 代可可脂 集团有限公司 上海市 牛奶巧克力 食品工业 抽样合格率 安赛蜜 甜味剂 食品添加剂 

分 类 号:F203[经济管理—国民经济]

 

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