中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会 2009-2010年度行业创新产品  

出　　处：《中外食品》2010年第11期19-26,共8页Food global industry

摘　　要：通用磨坊食品亚洲有限公司冷冻面条系列该产品填补了国内高端冷冻面的空白。产品由面条、肉类/海鲜料理包、浓缩高汤包、冷冻非脱水蔬菜包4部分组成,真材实料,无异为消费者带来了更为营养均衡的主食类产品。冷冻面条,以专用面条粉真空和面。

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分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]