水果会呼吸  

作　　者：李成蹊 

出　　处：《新世纪周刊》2008年第31期137-137,共1页

摘　　要：水果利用内部的通道进行深呼吸,想要让水果保鲜期更长,不仅得降温,还需要提供更多氧气爱吃水果的人都知道一个常识,那就是水果不宜保存,而且梨比苹果更难保存。

关 键 词：水果保鲜 果实呼吸强度 苹果 二氧化碳浓度 比利时 深呼吸 通道 腐烂 同步辐射装置 科学家 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]