果实呼吸强度

作品数：26被引量：151H指数：6
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：胡小松谢宇雄张彤金星吴倩更多>>
相关机构：浙江大学中国农业大学福建农林大学北京农业大学更多>>
相关期刊：《天津农业科学》《致富之友》《山西农业科学》《农业知识（致富与农资）》更多>>
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1-MCP处理有利于梨的贮藏保鲜被引量：1
《中国果业信息》2017年第11期63-63,共1页王玥双 
据《北方园艺》2017年第19期《不同浓度1—MCP处理对“早金酥”梨低温贮藏品质的影响》（作者李宏军等）报道，为合理贮藏“早金酥”梨，以早金酥梨为试材，经不同浓度（0、1．0、2．0、4．0μL·L-1）1-MCP处理后。放置在（0±0．5）...
关键词：1-MCP处理 贮藏保鲜 酥梨 果实呼吸强度 贮藏品质 品质变化 浓度 
自发气调贮藏更适宜水蜜桃保鲜被引量：1
《中国果业信息》2017年第6期57-57,共1页王玥双 
据《中国果树》2017年第3期《不同气调贮藏方式对水蜜桃保鲜效果的影响》（作者赵杰等）报道,以“赤月”水蜜桃为试材,研究机械气调（3%O2＋5＋CO2）、自发气调（PVC袋＋吸氧剂）对果实呼吸强度、果实品质及腐烂率的影响.结果表明,2个...
关键词：自发气调贮藏 保鲜效果 水蜜桃 果实呼吸强度 维生素C含量 贮藏方式 PVC袋 果实品质 
石榴贮藏保鲜
《农业知识（致富与农资）》2013年第9期57-57,共1页赵卫东 
一、贮藏的环境条件1．温度：低温能抑制果实呼吸强度，减少果内养分消耗，抑制和削弱病菌微生物活动，延长果实贮藏保鲜时间。石榴果实贮藏的适宜温度是2～3℃，最高不能超过5℃。2．湿度：石榴在贮藏过程中，随着水分的挥发，造成重...
关键词：贮藏保鲜 石榴 果实呼吸强度 空气相对湿度 贮藏过程 保鲜时间 果实贮藏 适宜温度 
桃的贮藏保鲜
《农业知识（瓜果菜）》2012年第8期52-54,共3页尉辉 
1．桃的贮藏特性桃果实呼吸强度大，有呼吸高峰，属于呼吸跃变型果实。桃果采收后，果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强，这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高，比苹果强1～2倍，在常温条件下...
关键词：桃果 贮藏保鲜 果实呼吸强度 呼吸跃变型果实 淀粉酶活性 常温条件 高二氧化碳 贮藏特性 
葡萄采收与贮藏技术
《农民文摘》2010年第8期40-41,共2页
一、采收葡萄是没有后熟过程的水果,用于贮藏的葡萄,必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志:糖分高,酸度低,芳香味浓。
关键词：葡萄 采收 耐贮藏 贮藏保鲜 耐贮性 湿度 果实呼吸强度 贮藏技术 成熟 含糖量 
桃贮藏保鲜
《农业知识（致富与农资）》2010年第12期51-53,共3页高文胜 赵圣国 
一、桃的贮藏特性 桃果实呼吸强度大，有呼吸高峰，属于呼吸跃变型果实。桃果采收后，果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强，这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高，比苹果强1～2倍，在常温条...
关键词：桃果 贮藏保鲜 果实呼吸强度 呼吸跃变型果实 淀粉酶活性 常温条件 高二氧化碳 贮藏特性 
晚熟龙眼挂树期果实呼吸强度、细胞膜透性及若干品质变化被引量：2
《热带作物学报》2009年第8期1083-1087,共5页许家辉 许玲 余东 魏秀清 蒋际谋 郑少泉 吴少华 
福建省自然科学基金项目(No.z0516055);福建省农科院区域现代农业产业技术支撑体系项目(No.zymd0802);福建省财政专项-福建省农业科学院科技创新团队建设基金资助(No.STIF-Y06);国家支撑计划(No.2007BAD07B01-2);福建省公益类科研院所基本科研经费专项(No.2009-2010);农业部热带作物种质资源保护项目-龙眼种质圃(No.09RZZY)
以晚熟龙眼品种青壳宝圆、九月乌、立冬本、苗翘为试材,研究挂树期内果实呼吸强度、果皮细胞膜透性和若干品质性状的变化。结果表明:除青壳宝圆外,挂树期果实呼吸强度均呈下降趋势;挂树5d内,青壳宝圆、苗翘的果皮细胞膜透性下降,立冬本...
关键词：晚熟龙眼 挂树期 果实 呼吸强度 细胞膜透性 品质 
水果会呼吸
《新世纪周刊》2008年第31期137-137,共1页李成蹊 
水果利用内部的通道进行深呼吸,想要让水果保鲜期更长,不仅得降温,还需要提供更多氧气爱吃水果的人都知道一个常识,那就是水果不宜保存,而且梨比苹果更难保存。
关键词：水果保鲜 果实呼吸强度 苹果 二氧化碳浓度 比利时 深呼吸 通道 腐烂 同步辐射装置 科学家 
苹果贮藏保鲜技术被引量：3
《果农之友》2006年第12期34-35,共2页周吉生 
关键词：苹果品种 贮藏保鲜技术 果实呼吸强度 贮藏温度 果实贮藏期 贮藏环境 
聚乙烯吡咯烷酮处理可延长水蜜桃贮藏期
《中国果业信息》2005年第4X期53-53,共1页
南京农业大学食品科学技术学院的科技人员．以水（对照）、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）1mg·ml^-1、PVP1mg·ml^-1＋壳聚糖（CTS）10mg·ml^-1和PVP3mg·ml^-1分别处理白花水蜜桃（浸泡7分钟），置于（1．04-0．5）℃下贮藏。结果表明．所有...
关键词：聚乙烯吡咯烷酮 水蜜桃 贮藏期 延长 南京农业大学 果实呼吸强度 科技人员 科学技术 壳聚糖 
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