牛奶，白色的“血液”  

作　　者：晚晚 

出　　处：《小学科技》2008年第7期21-22,共2页

摘　　要：小朋友现在正处于长身体的阶段,妈妈每天都会让你们喝上一杯香浓美味的牛奶吧?牛奶几乎含有人体所需的每一种营养物质——脂肪、蛋白质、碳水化合物和大多数的矿物质与维生素,是最接近完美的天然食品,人们也称它为"白色血液"。

关 键 词：鲜牛奶 挤出 酸奶 血液 直接饮用 饮用方法 营养成分 白色 微生物 加热 

分 类 号：G624.6[文化科学—教育学]