好竹连山觉笋香  

作　　者：春桃 

出　　处：《中老年保健》1998年第3期35-35,共1页

摘　　要：阳春三月,细雨霏霏,青翠竹林,新笋萌出。笋,“味恬淡而清鲜,气美醇而蕴藉”,被誉为“寒土山珍”。诗人杜甫写有“青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来”的佳句。宋代大文豪苏东坡一生爱竹,自题“宁可食无肉,不可居无竹“之”

关 键 词：连山 鲜竹笋 鲜笋 笋壳 山珍 文豪 苏东坡 色次 红痣 杜甫 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]