如何制作药酒  

作　　者：蔡鸣 

出　　处：《长寿》1998年第2期12-13,共2页

摘　　要：药酒除了有成品酒市售外,在家庭中也可以自配药酒,许多人喜欢自己动手配制药酒,并且保持着每年配制饮用的习惯。自制药酒首先需要选择适合家庭制作的药酒配方,并不是所有药酒方都适宜家庭制作,例如。

关 键 词：中药材 有效成分 饮用药酒 家庭制作 加工炮制 煎煮法 低度白酒 榨出液 热浸法 冷浸法 

分 类 号：TS972[轻工技术与工程]