七种食品添加剂市场前景看好  

作　　者：吴敏 

出　　处：《精细与专用化学品》1997年第24期16-16,共1页Fine and Specialty Chemicals

摘　　要：防腐剂:目前以苯甲酸钠为主的食品防腐剂用量将逐渐下降,但不会被淘汰。山梨酸市场潜力很大,预计到90年代末消费量将增长到3000t左右。丙酸无论在食品防腐还是发展青贮饲料方面,市场需求都在日益增长。富马酸二甲酯的成本若能降低,其发展前景也较好。

关 键 词：食品添加剂市场 消费量 天冬甜素 甜密素 食品防腐剂 增稠剂 天然抗氧化剂 食用色素 天然色素 发展前景 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]