饮食抗心血管病的机理  

作　　者：安群 

机构地区：[1]贵阳550002

出　　处：《家庭医学（上半月）》1996年第22期40-41,共2页Family Medicine

摘　　要：心脏病专家说,饮食比锻炼更重要。 美国医生在一份有关动脉和心脏病问题的报告中说,合理饮食比散步、慢跑和游泳的作用更大。该报告认为,与那些只锻炼而不注意饮食的人相比,合理饮食的益处包括危险的脂肪酸减少和血压降低的效果。 马里兰大学的这份报告研究了111名年龄在46至80岁之间肥胖但是身体健康的男性,将他们分成合理饮食与增氧锻炼两组。要求第一组体重减轻10％,而第二组在不减重的情况下强壮10％。马里兰大学医学院的医生们说。

关 键 词：抗心血管病 动脉粥样硬 高血压 合理饮食 胆固醇氧化物 降低胆固醇 食物纤维 马里兰大学 危险因素 体重减轻 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]