流动注射分析技术(FIA)简介及在食品化学分析上的应用展望(综述)  

作　　者：王林[1] 苏德昭[1] 李群[1] 

机构地区：[1]卫生部食品卫生监督检验所,100021

出　　处：《中国食品卫生杂志》1993年第2期35-37,共3页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：流动注射分析技术(Flow lnjectionAnalysis,以下简称FIA)最初由丹麦学者 Ruzicka和Hansen于1975年提出,它是溶液化学快速自动分析的新成就。

关 键 词：FIA 食品化学 溶液化学 流动注射分析 样品测定 比色测定 比尔定律 分析方法 反应类型 无机离子 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]