致突变物和致癌物检测短期遗传毒性测定的作用(译文)  

作　　者：曹来福[1] 徐晋康[1] 

机构地区：[1]卫生部食品卫生监督检验所,100021

出　　处：《中国食品卫生杂志》1993年第3期52-56,共5页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：以往关于对哺乳动物的致突变物和致癌性之间的相关程度及其预测价值已进行了许多研究,对确定和适当地衡量致突变性和致癌性两者的相关的工作有所发展。但最近,对这两者之间关系的可靠性有争议。

关 键 词：致突变物 遗传毒性 突变性 致癌性 致突变试验 预测价值 毒理学评价 致癌作用 化学物质 毒性测定 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]