致突变物

作品数：185被引量：484H指数：12
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铅及其无机化合物遗传毒性研究进展被引量：7
《工业卫生与职业病》2016年第5期396-398,共3页刘祥铨 吴小南 
福建省卫生系统中青年骨干人才培养项目资助(2014-ZQN-JC-35)
遗传毒性是指致突变物（化学、物理因素及生物因素）作用于有机体,使遗传物质在染色体水平、分子水平和碱基水平上受到各种损伤,从而造成的毒性作用。遗传毒性对人体的影响难以估量,不仅涉及接触者本身的健康,而且涉及到下一代,甚至下...
关键词：遗传毒性研究 工业毒物 致突变物 醋酸铅 卫生工作者 彗星试验 铅暴露 铅作业工人 染色体畸变试验 微核试验 
关于发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB15193.11-2015)等9项食品安全国家标准的公告
《中国食品卫生杂志》2015年第6期710-710,共1页
2015年第6号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》（GB 15193.11—2015）等9项食品安全国家标准。
关键词：GB15193.11 经口毒性 致畸试验 生殖毒性试验 慢性毒性试验 审评委员会 致癌试验 管理办法 致突变物 指导值 
影响牛排中杂环胺形成的主要因素及预防措施被引量：4
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2015年第12期84-86,共3页张秀凤 付丽 郝修振 党美珠 
近年来,随着人们生活水平的提高及自身保健意识的不断增强,人们对膳食结构的要求越来越高。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高消化吸收率的特点,且含有人体必需的氨基酸、钙、磷、铁及维生素,越来越受到消费者的青睐^（[1]）。牛排...
关键词：自身保健 消化吸收率 膳食结构 预防措施 低胆固醇 八分 致突变物 生活水平 甲基咪唑 突变性 
北方某工业城市饮用水中致突变物质与婴儿、新生儿死亡率关系的初步分析
《中国卫生工程学》2015年第5期390-392,共3页谢扬雄 孙悦 
目的了解北方某工业城市生活饮用水的污染状况及污染物的潜在危害性,为改善水质、控制污染、保证市民健康提供科学依据。方法在该工业城市H河沿岸选定调查区和对照区,分别收集致突变试验(Ames试验)数据、婴儿和新生儿资料,分析饮用水中...
关键词：饮用水 致突变物 婴儿死亡率 新生儿死亡率 
关于发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB 15193.11-2015)等9项食品安全国家标准的公告
《中国食品卫生杂志》2015年第5期589-589,共1页
2015年第6号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》（GB 15193.11—2015）等9项食品安全国家标准。其编号和名...
关键词：GB 15193.11 经口毒性 致畸试验 慢性毒性 审评委员会 生殖毒性试验 管理办法 致突变物 指导值 处理方法 
挡住嘴边的致癌食物
《烹调知识》2015年第7期22-23,共2页欧阳军 
国际防癌组织指出,饮食因素对癌症的发病率有直接影响。有科学家统计,30%--40%的男性癌症患者和60%的女性癌症患者的发病与饮食因素有关。现已证实,口腔、鼻咽、食管和喉部的癌症与饮食中含有酒精饮料有关。食管癌还与各种豆类、绿色蔬...
关键词：酒精饮料 绿色蔬菜 饮食因素 抗突变作用 胃癌高发区 致突变物 饱和脂肪酸 动物蛋白质 胃癌死亡率 煮烂 
口岸集装箱甲醛高浓度残留现象研究进展
《口岸卫生控制》2014年第5期55-58,共4页吴小明 周晓尘 陈集翰 
甲醛被世界卫生组织确定为致畸和致癌物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。甲醛对人体健康影响主要表现在皮肤、眼睛和上呼吸道黏膜的急性刺激和致敏作用。空气中甲醛浓度达到一定限量标准后,会立即引起身体症状的不良反...
关键词：甲醛污染 残留现象 集装箱货物 身体症状 致突变物 变态反应源 致敏作用 上呼吸道黏膜 人体健康 致畸 
我们正喝着可怕的水!
《农家之友》2014年第3期46-46,共1页林秀光 
核心提示：世界卫生组织提出：水中含有2200余种有机化学污染物，仅自来水污染就有785种，致癌物20种，可能致癌物23种，致突变物568种。我们日常饮用的自来水里的三氧甲烷就是一种高致癌物质。世界卫生组织指出：人类80％的疾病、33％...
关键词：水污染 世界卫生组织 致癌物质 化学污染物 致突变物 自来水 饮用 疾病 
强致突变物MX的分析方法与控制工艺研究进展
《给水排水》2013年第6期119-125,共7页单耀 杨宏伟 解跃峰 
国家重点实验室专项基金课题(11Z01ESPCT)
3-氯-4(二氯甲基)-5-羟基-2(5H)-呋喃酮(简称MX)产生于饮用水消毒过程中,是已知的致突变性最强的一种消毒副产物。针对目前MX主要研究方向,综述了MX的生成机理、分析方法及去除工艺等。MX广泛存在于饮用水中,但在水中的浓度呈现差异性...
关键词：MX 致突变性 饮用水 消毒副产物 氯化 
甲醛中毒症状及处理方法被引量：1
《安全生产与监督》2013年第5期33-33,共1页
甲醛会对人体健康的产生较大的负面影响，主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面，甲醛具有强烈的致癌和促癌作用，已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的...
关键词：甲醛中毒 中毒症状 世界卫生组织 人体健康 免疫功能 促癌作用 变态反应 致突变物 
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