微孔草种子油的三萜醇和甾醇成分  

作　　者：王静萍[1] 于风兰[1] 李京民[1] 

机构地区：[1]中国科学院植物研究所

出　　处：《中国油脂》1992年第S1期243-245,共3页China Oils and Fats

摘　　要：微孔草种子油中的不皂化物含量为0.6％。采用硅胶柱层析和硝酸银薄层层析方法,从不皂化物中分离出三萜醇和甾醇。已鉴定有4个三萜醇(β—香树脂醇、环阿屯醇、羽扇醇和24—次甲基环阿屯醇),11个甾醇[胆甾醇、Δ~7胆甾醇、菜油甾醇、24—甲基Δ~7—胆甾醇、β—谷甾醇、22—二氢菠菜甾醇、(?)子甾醇、豆甾醇、5,24(28)—豆甾烯醇、Δ~7—燕麦甾醇和7,24(28)—麦角二烯甾醇]。

关 键 词：微孔草 种子油 三萜醇 甾醇 

分 类 号：TS22[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]