100％的纯浓缩苹果汁和浓缩梨汁  

作　　者：崔春红 

出　　处：《中国果品研究》1992年第4期17-17,共1页

摘　　要：有些果汁象苹果汁、梨汁,天然芳香味的保留,取决于适当的加工方法。传统的加工方法是采用真空浓缩工艺,从果汁中除去水分生产出浓缩果汁。然而,目前,一个新的厂家开发出一种改善了的浓缩果汁生产方法,带来了巨大的效益并提高了产品质量和价值。这种新的加工设备安置在太平洋西北部。百分之百的纯浓缩苹果汁和浓缩梨汁。

关 键 词：浓缩苹果汁 梨汁 果汁饮料 浓缩果汁 真空浓缩 芳香味 加工方法 生产方法 纯果汁 产品质量 

分 类 号：S6[农业科学—园艺学]