发酵产物后处理技术及其新动态  

作　　者：虞炳钧[1] 

机构地区：[1]浙江工学院

出　　处：《发酵科技通讯》1991年第2期24-30,共7页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：一、后处理工艺的重要性发酵产物的提取与精制过程,又称发酵下游工艺,这是一个复杂而又耗资的工艺过程。视发酵产品的种类和提炼工艺的不同,发酵产物的提炼成本通常约占总生产成本的20～60％。由此可见,提炼工艺是否先进合理,这对整个发酵生产来说是至关重要的。

关 键 词：发酵产物 总生产成本 固定化细胞 吸附法 超滤技术 发酵产品 膜技术 阴离子交换膜 生产过程 萃取剂 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]