固定化细胞

作品数：765被引量：2717H指数：24
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大肠杆菌全细胞催化产α-熊果苷的研究被引量：1
《食品与发酵工业》2025年第4期131-138,共8页吴涵 毛银 周胜虎 邓禹 
国家重点研发计划项目(2022YFA0911800);江苏省杰出青年基金项目(BK20220089)。
α-熊果苷是二十一世纪理想的皮肤美白祛斑活性剂。当前,α-熊果苷的合成主要依赖酶催化或微生物发酵,由于产品价格昂贵,市场供不应求。因此,进一步提高α-熊果苷的产量有望降低生产成本和产品价格。该研究通过在大肠杆菌中异源表达肠...
关键词：α-熊果苷 蔗糖磷酸化酶 大肠杆菌 固定化细胞技术 对苯二酚 
食品低温发酵及其应用
《食品研究与开发》2024年第15期218-224,共7页张浩鹏 温纪平 石松业 耿浩 黄齐林 
国家重点研发计划项目(2021YFD2100900)。
发酵在我国有着悠久的历史,通过发酵不仅可以改变食品质地、增强食品营养特性,还可以改善产品风味、延长食品保质期。但普通发酵的发酵过程快速且不可控,易受杂菌污染。低温发酵能有效减少环境中的微生物污染,抑制杂菌的生长,同时减慢...
关键词：低温 发酵 发酵机理 菌种优化 固定化细胞 
高产果糖基转移酶的黑曲霉全细胞固定化条件优化
《福建农业科技》2024年第6期24-28,共5页余超凡 周明炀 汤淑玲 吴映姿 李俊鹏 吕子键 何文锦 郑毅 
国家现代农业(糖料)产业技术体系建设专项(CARS-170501);校大学生创新训练计划项目(cxxl-2024271)。
采用包埋法固定化高产果糖基转移酶的黑曲霉全细胞,以海藻酸钠-壳聚糖为载体,分别通过单因素和正交试验优化,获得最佳固定化条件。单因素优化试验结果表明:海藻酸钠最适浓度为2%,菌体包埋量最适为150 g·L^(−1),壳聚糖和CaCl_(2)最适浓...
关键词：果糖基转移酶 低聚果糖 黑曲霉 固定化细胞 
固定化米根霉全细胞催化α-蒎烯环氧化反应被引量：1
《化学工程》2023年第12期1-5,40,共6页王宁 许丽莉 刘幽燕 唐爱星 
国家自然科学基金资助项目(21966007)。
为推动α-蒎烯的绿色环氧化,同时降低反应成本并提高催化剂的重用性,实验研究了使用固定化全细胞Rhizopus oryzae CGMCC 3.5040催化α-蒎烯环氧化反应的可行性,并采用单因素实验法对反应条件进行优化。结果表明:150 mg的固定化细胞添加...
关键词：Α-蒎烯 脂肪酶 固定化细胞 α-蒎烯环氧化 重用性 
基于DIS传感器自制固定化细胞实验仪
《生物学通报》2023年第8期47-50,共4页谢婷 
基于数字化信息系统(digital information system,DIS)传感器技术,利用O2传感器、CO_(2)传感器、三铜管制冷器、微电脑数字温控器、智能数显温控器、数字化系统分析软件等多种数字化实验器材,对酵母细胞的固定化实验进行创新性改进,并...
关键词：传感器 固定化细胞 自制教具 
固定化技术在白酒行业中的应用回顾与展望
《食品安全导刊》2023年第16期157-159,166,共4页何运 周文川 田殿梅 
2021年泸州职业技术学院校级科研项目“浓香型白酒酯化液包埋技术研究与应用”(K-2126)阶段研究成果。
本文就固定化技术的基本内容进行了简要概述。从固定化生物细胞和固定化酶两个方面,梳理了近40年来,固定化技术在白酒行业中的主要研究成果,其应用范围涵盖了白酒生产中的功能微生物强化、发酵工艺改良、生产效率提升、原酒催陈老熟、...
关键词：固定化 白酒 发酵 固定化细胞 固定化酶 
固定化细胞技术在废水处理中运用研究
《科学技术创新》2023年第8期60-63,共4页孟磊 华岳 
立足于固定化细胞技术特点,深入分析技术要点,围绕吸附技术、共价结合技术、交联技术、包埋技术予以阐述,并结合实例应用成果,归纳该项技术在有机废水、含氮废水、重金属废水等场景中的运用方法,充分展现技术价值,为废水净化工作的开展...
关键词：固定化细胞技术 吸附技术 重金属废水 
基于金属有机沸石咪唑骨架的固定化细胞的制备及其在丙谷二肽制备中的应用被引量：4
《生物工程学报》2023年第3期1131-1141,共11页张营康 程婷 赵飞扬 易炎琴 李青清 卢振华 吴绵斌 王涛 刘晓环 
山东省自然科学基金(ZR2019BB062);济宁医学院贺林院士新医学临床转化工作站科研基金(JYHL2021MS23);2022年大学生创新创业计划(202210443001)。
来源于鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium siyangensis)中的α-氨基酸酯酰基转移酶(α-amino acid ester acyltransferase, SAET),是目前发现的丙谷二肽催化合成能力最高的酶之一,能够以非保护的L-丙氨酸甲酯盐酸盐、L-谷氨酰胺合成L-丙氨酰...
关键词：α-氨基酸酯酰基转移酶 金属有机框架 沸石咪唑酸酯骨架-8 丙谷二肽 固定化 
ZIF-8-戊二醛固定化细胞生产α-酮戊二酸
《化工进展》2022年第12期6522-6530,共9页代静新 宋伟 陈修来 刘立明 吴静 
国家自然科学基金面上项目(22178146)。
为了提高表达L-谷氨酸氧化酶(LGOX)重组大肠杆菌的催化稳定性,本研究采用了沸石咪唑框架(ZIF-8)涂层和戊二醛(GA)交联的组合固定技术。确定了ZIF-8和GA的工艺参数以及固定化细胞的催化性能,并对固定化重组大肠杆菌催化L-谷氨酸生产α-...
关键词：固定化 沸石咪唑框架 L-谷氨酸氧化酶 Α-酮戊二酸 稳定性 
固定化酶/细胞用于功能糖生物制造的研究进展被引量：1
《食品研究与开发》2022年第16期180-189,共10页张佳旭 储子仪 吴振华 石家福 
国家重点研发计划青年项目(2021YFC2102300);天津市合成生物技术创新能力提升行动项目(TSBICIP-KJGG-003-19)。
功能糖具有热量低、改善肠道菌群、防龋齿、降血糖等特殊功效,在我国消费量占比约24%。因此,发展功能糖绿色制造技术,对人民生命健康和国民经济发展有重要意义。为解决采用生物法合成功能糖过程中酶或细胞难以循环利用、稳定性差的问题...
关键词：功能糖 固定化酶 固定化细胞 生物制造 生物合成 
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