固定化酶

作品数:1190被引量:4104H指数:25
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超嗜热D-阿洛酮糖3-差向异构酶的固定化及固定化酶性能研究
《食品科学技术学报》2025年第2期42-50,共9页沈骥冬 徐宝萍 黄良刚 柳志强 郑裕国 
国家重点研发计划项目(2022YFC2105400);浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目(2023C01113)。
D-阿洛酮糖是一种应用前景广阔的低热量天然甜味剂,其作为稀有糖家族的重要成员具有抑制多种疾病的生理益处。D-阿洛酮糖是D-果糖的C-3位差向异构体,由D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAE)催化合成。工业生产中的糖差...
关键词:D-阿洛酮糖 D-阿洛酮糖3-差向异构酶 酶固定化 高温催化 稀有糖 
固定化酶技术在食品真菌毒素脱除中的应用
《食品安全质量检测学报》2025年第6期224-231,共8页杨玺钰 黎晓阳 
国家重点研发计划项目(2022YFF1102800);国家自然科学基金项目(22308143);江西省杰出青年基金项目(20232ACB215008);江西省“双千计划”项目(jxsq2023101073)。
近年来,食品中真菌毒素的污染已成为全球关注的重要食品安全问题。真菌毒素是一类由真菌产生的次生代谢产物,具有毒性强、难分解、化学性质稳定的特点。建立适用于食品体系的高效安全的真菌毒素脱毒技术具有重要意义。基于酶催化的生物...
关键词:酶催化 固定化酶技术 真菌毒素脱除 食品安全 
基于cMOFs的固定化脂肪酶微反应器的构筑及其扁桃酸催化应用
《化工学报》2025年第3期1170-1179,共10页李远华 凌思棋 封科军 冯颖 郭于菁 谢世桓 
广东省自然科学基金项目(2020A1515010074);惠州学院博士科研启动项目(2020JB030);广东省大学生创新训练项目(S202310577058)。
通过高温碳化制备不同系列碳化金属有机骨架(carbonized metal-organic frameworks,cMOFs),应用于制备洋葱伯克霍尔德菌脂解酶(BCL)微反应器,研究了孔结构和孔道微环境对BCL固定化性能的影响,探索了这些微反应器催化拆分扁桃酸对映体反...
关键词:金属有机骨架材料 碳化 复合材料 动力学 微反应器 固定化酶 
基于磁性纳米粒子的两种蛋白酶固定化策略对蛋白水解效率的对比研究
《中国食品添加剂》2025年第3期92-100,共9页王晓萱 姚梦迪 杨适春 邵晨 杜超 赵华伟 
为了比较木瓜蛋白酶的不同固定化方法,采用溶剂热法制备得到磁性纳米粒子,并通过硅烷化学进行表面氨基化,再分别通过聚丙烯酸原位聚合和丁二酸酐修饰两种方法实现纳米表面羧基化,进而通过酰胺化实现木瓜蛋白酶的固定化。对木瓜蛋白酶的...
关键词:固定化酶 磁性纳米粒子 酶学性质 水解度 
基于固定化酶法合成肉桂醇糖基化衍生物的研究
《生物技术进展》2025年第1期110-118,共9页程歆然 宗卫勇 窦文芳 
络塞是苯丙素苷类化合物,具有多种生物活性。络塞的传统生产方式主要从植物中提取,但自然资源有限。利用来自拟南芥的糖基转移酶UGT73C5和来自大豆的蔗糖合酶GmSUS偶联催化,对2种带有His标签的酶进行固定化,偶联催化肉桂醇反应生成络塞...
关键词:肉桂醇 络塞 糖基化反应 蔗糖合酶 固定化酶 
COF-LZU1在醋酸缓冲溶液中的合成及固定化酶研究
《高等学校化学学报》2025年第2期86-94,共9页刘孟 徐毅 杨帆 周全 任晶 任瑞鹏 吕永康 
国家自然科学基金(批准号:21707098);山西省应用基础研究计划项目(批准号:20210302124431);吕梁市校地合作重点研发专项(批准号:2022XDHZ07)资助.
在醋酸缓冲溶液中于室温合成了COF-LZU1,并用于固定化漆酶和辣根过氧化物酶.通过优化反应浓度、时间、缓冲溶液pH值、温度、洗涤溶剂和干燥方式等条件,在pH=4.5的醋酸缓冲溶液中,于室温下搅拌30 min,合成了具有高结晶度的COF-LZU1,其比...
关键词:COF-LZU1 醋酸缓冲溶液 室温 固定化酶 
固定化酶催化合成EPA/DHA型磷脂的研究
《生物质化学工程》2024年第6期23-30,共8页刘文静 晁燕 郭红英 李昌珠 李培旺 李力 肖志红 
湖南省重大科技创新平台项目(2023PT1001);国家林业和草原局重点研发项目(GLM[2021]95号);湖南省重点研发计划(2022NK2033);长沙市科技计划-“揭榜挂帅”重大科技项目(kq2301004)。
以大豆卵磷脂和富含二十碳五烯酸(EPA)/二十二碳六烯酸(DHA)的鱼油为底物,在固定化磷脂酶A_(1)(PLA_(1))的催化作用下,制备EPA/DHA型磷脂(EPA/DHA-PLs)。考察了PLA_(1)的固定化酶用量、水用量、反应温度、底物鱼油与磷脂质量比对EPA/DHA...
关键词:磷脂酶A1 EPA/DHA型磷脂 响应面优化 
仿生分区室固定化多酶体系被引量:1
《合成生物学》2024年第6期1518-1529,共12页董玲玲 李斐煊 雷航彬 宋启迪 王世珍 
国家重点研发计划“合成生物学”重点专项“糖水氢电系统——体外多酶高效产氢及氢电装置的基础及工程研究”(2022YFA0912003);国家自然科学基金面上项目“氨基酸脱氢酶分子开关设计与生物电催化不对称还原研究”(22078273)。
仿生分区室固定化多酶偶联是体外合成生物学的前沿技术,目的是实现多酶分区室固定化和反应的时空分离。与简单共固定化不同,仿生分区室固定化技术通过控制酶在载体上的空间分布,形成底物通道促进中间产物传递,并提高串联或偶联反应的系...
关键词:多酶偶联 仿生分区室 固定化酶 金属有机框架 聚合物囊泡 聚合物胶囊 
木基载体固定化酶及其对染料的降解
《中国生物工程杂志》2024年第10期52-63,共12页陈贵茹 张智红 宋冉 宋先亮 雷建都 王璐莹 
国家重点研发计划(2019YFB1309703);北京市自然科学基金(2202034)资助项目。
目的:利用固定化酶技术提高可溶性酶在工业应用中存在的回收困难、环境敏感和成本高等缺点,提高酶环境稳定性以及可重复使用性,降低应用成本。方法:选取巴沙木为载体原料,脱除木质素后制备得到木基载体,分别使用柠檬酸改性法、戊二醛活...
关键词:木材 辣根过氧化物酶 固定化酶 染料降解 
固定化核酸酶的制备及其降解沼液中抗生素抗性基因sul 1的研究
《环境污染与防治》2024年第10期1414-1420,1428,共8页蓝丽华 陈雨心 张问鼎 王婷 张进 
国家自然科学基金资助项目(No.31802107);浙江省教育厅科研项目(No.Y202351790);浙江科技大学科研基金项目(No.F701119K04);浙江科技大学基本科研业务费专项(No.2023QN053)。
为了削减畜禽沼液中抗生素抗性基因,以壳聚糖微球为载体,戊二醛为交联剂,采用共价交联法将核酸酶固定到壳聚糖微球上,优化了固定化核酸酶的制备条件,并探究了固定化核酸酶对模拟废水和猪场沼液中磺胺类抗生素抗性基因sul 1的去除效应,...
关键词:核酸酶 固定化酶 壳聚糖 抗生素抗性基因 沼液 
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