酶工程  

出　　处：《生物技术通报》1991年第6期50-65,共16页Biotechnology Bulletin

关 键 词：酶工程 基因克隆 木糖异构酶 编码区 田桂英 果胶裂解酶 密码子 乳球菌 支链淀粉酶 启动子调控 

分 类 号：Q81[生物学—生物工程]