中华猕猴桃和美味猕猴桃果实贮藏性状的差异  

作　　者：杨德兴[1] 戴京晶[1] 庞向宇[1] 

机构地区：[1]河南省科学院生物研究所,郑州450003

出　　处：《中国果品研究》1991年第2期8-9,14,共3页

摘　　要：中华猕猴桃和美味猕猴桃是原产于我国长江流域的一种落叶藤本植物,是猕猴桃家族中经济价值最高的优良品种,也是目前世界上正在发展的一种新兴果品,在我国已开始较大规模的人工栽培。由于对上述品种的贮藏性状了解较少,常给猕猴桃的发展带来一定困难。

关 键 词：中华猕猴桃 果实贮藏 落叶藤本 海沃德 优良品种 原果胶 乙烯释放 桃品种 果肉硬度 果实硬度 

分 类 号：S6[农业科学—园艺学]