杨德兴

作品数：9被引量：105H指数：5
导出分析报告
供职机构：河南省科学院更多>>
发文主题：猕猴桃乙烯气调贮藏贮藏PG更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国果菜》《河南科学》《园艺学报》《农业工程学报》更多>>
所获基金：河南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
脐橙的脱乙烯自发气调贮藏被引量：5
《中国南方果树》2004年第4期8-9,共2页杜玉宽 孙晓珍 杨德兴 杜新荣 杜继宏 
关键词：脐橙 气调贮藏 乙烯 温度 相对湿度 
猕猴桃的低乙烯气调贮藏保鲜研究被引量：4
《中国果菜》1999年第3期13-14,共2页杨德兴 杜玉宽 P.Matte 姜深军 
本文研究了不同采后处理方法在猕猴桃贮藏保鲜中的应用及其对贮藏效果的影响。先后经过四年共４５０吨的商业性试验结果表明，在适宜的温、湿度条件下，控制库内气体成分于Ｏ２２－３％、ＣＯ２４－５％、乙烯＜０．０２ＰＰｍ，优质猕...
关键词：猕猴桃 低乙烯气调 贮藏 保鲜 
低乙烯气调贮藏对“秦美”猕猴桃的品质和货架期的影响被引量：2
《河南科学》1998年第4期480-484,共5页邢红华 王兰菊 胡莎 王艳琴 杨德兴 
“秦美”猕猴桃含可溶性固形物达到６．２－６．５％时进行采收。在０±０．５℃，Ｏ２２－３％，ＣＯ２３－５％，相对湿度＞９０％，乙烯浓度＜０．０１ｐｐｍ环境中贮藏６个月。结果表明，果实硬度５．５２ｋｇ／０．５ｃｍ２，可溶...
关键词：乙烯 货贺期 气调贮藏 猕猴桃 品质 贮藏 
猕猴桃低乙烯气调库的性能和贮藏效果被引量：7
《农业工程学报》1998年第1期218-221,共4页王兰菊 杨德兴 胡莎 邢红花 宋尚伟 
联合国粮农组织(FAO)项目;河南省自然科学基金
介绍了猕猴桃低乙烯气调库。测定了库体的性能，研究了贮藏方式对猕猴桃贮藏性状的影响。结果表明：库体密封性能达良好级，乙烯浓度脱至０．０２μＬ／Ｌ以下；低乙烯气调可延缓果实后熟软化。在两年１８００００ｋｇ果实商业贮藏中，...
关键词：猕猴桃 乙烯 气调库 贮藏 
猕猴桃的低乙烯气调贮藏被引量：8
《中国果品研究》1996年第3期2-4,共3页杨德兴 庞向宇 邢红华 李民 沈云亭 
联合国粮农组织(FAO);河南省自然科学基金资助项目
本文研究了低乙烯气调技术在猕猴桃长期贮藏中的应用及其影响贮藏效果的有关因素。结果表明，在适宜的温、湿度条件下，控制库内氧气含量于２～３％、二氧化碳３～５％、乙烯浓度＜０．０２ｐｐｍ，猕猴桃（品种为秦美）的贮藏寿命可达...
关键词：乙烯气调贮藏猕猴桃 
猕猴桃衰老过程中PG、果胶质和细胞壁超微结构的变化被引量：69
《园艺学报》1993年第4期341-345,共5页杨德兴 戴京晶 庞向宇 邢红华 王兰菊 
国家自然科学基金;河南省自然科学基金资助项目
采后美味猕猴桃秦美果肉组织乙烯生成不断增加的同时,PG(多聚半乳糖醛酸酶)活性迅速提高,致使原果胶大量降解为可溶性果胶,细胞结构受损,胞壁纤维松弛、细胞器逐步空泡化,果肉由硬变软。PG活性和果肉硬度的变化呈明显的负相关。
关键词：猕猴桃 果胶质 细胞壁 超微结构 
采后猕猴桃果实乙烯产生的变化及其与衰老的关系被引量：19
《园艺学报》1991年第4期313-317,共5页杨德兴 戴京晶 庞向宇 蔡群香 王兰菊 
国家自然科学基金
中华猕猴桃和美味猕猴桃果实在衰老期间的乙烯释放速度和呼吸强度前期逐渐上升,后期下降,呈峰型变化。降低温度和改变气体成分,可推迟高峰的出现。衰老期间原果胶/总果胶的比值不断下降,果肉硬度随之降低。美味猕猴桃的内源乙烯含量和...
关键词：猕猴桃 衰老 乙烯 
采后猕猴桃 PG 活性和膜脂过氧化作用的变化
《河南科学》1991年第3期74-79,共6页杨德兴 戴京晶 庞向宇 王兰菊 蔡群香 
国家自然科学基金;河南省自然科学基金
本文对采后猕猴桃(Actinidia Deliciosa.Qmmei)果实 PG(多聚半乳糖醛酸酶)活性和膜脂过氧化作用的变化进行了研究,以探讨二者与果实贮藏性状的关系.试验结果表明,PG 活性的不断提高可引起原果胶含量下降和可溶性果胶逐步上升,致使果肉变...
关键词：猕猴桃 PG活性 过氧化作用 膜脂 
中华猕猴桃和美味猕猴桃果实贮藏性状的差异被引量：1
《中国果品研究》1991年第2期8-9,14,共3页杨德兴 戴京晶 庞向宇 
中华猕猴桃和美味猕猴桃是原产于我国长江流域的一种落叶藤本植物,是猕猴桃家族中经济价值最高的优良品种,也是目前世界上正在发展的一种新兴果品,在我国已开始较大规模的人工栽培。由于对上述品种的贮藏性状了解较少,常给猕猴桃的发展...
关键词：中华猕猴桃 果实贮藏 落叶藤本 海沃德 优良品种 原果胶 乙烯释放 桃品种 果肉硬度 果实硬度 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部