白酒酿造的节水方案  

Water Saving Program on White Spirit Manufacture

作　　者：宋杰书[1] 

机构地区：[1]江苏洋河集团有限公司,江苏泗阳223725

出　　处：《中国环保产业》2004年第6期18-19,共2页China Environmental Protection Industry

摘　　要：作者分析了白酒的传统酿造工艺中耗水产污环节,提出了新的节水增效措施。

关 键 词：白酒酿造 节水措施 减少废水排放 

分 类 号：TS262[轻工技术与工程—发酵工程]