四起游厨引起食物中毒的调查与分析  

Investigation and Analysis on 4 Food Posioniny Cases by Roving Cook

作　　者：谢小华[1] 林立新[1] 江燕文[1] 钟浩明[1] 

机构地区：[1]梅州市疾病预防控制中心,梅州514021

出　　处：《热带医学杂志》2004年第5期627-628,共2页Journal of Tropical Medicine

关 键 词：食物中毒 厨师卫生 食品卫生 卫生知识 宣传教育 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]