苏州市沧浪区饮食服务从业人员卫生知识应知应会调查  

作　　者：周智凯 高莉雯[1] 

机构地区：[1]江苏省苏州市沧浪区卫生防疫站,215006

出　　处：《上海预防医学》1999年第5期233-234,共2页Shanghai Journal of Preventive Medicine

关 键 词：饮食服务从业人员 卫生知识 调查 掌握情况 人民健康 饮食卫生 饮食服务业 应知应会 素质 单位 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] G791[医药卫生—公共卫生与预防医学]