煤矿工人头发微量元素与膳食元素含量的测定研究  

作　　者：刘文献[1] 刘先玲[2] 赵志辉[1] 朱彦勇[1] 杨江琳[2] 周国宏[2] 

机构地区：[1]郧阳医学院九二级专修班，十堰442000 [2]郧阳医学院卫生学教研室，十堰442000

出　　处：《郧阳医学院学报》1995年第4期193-195,共3页Journal of Yunyang Medical College

摘　　要：对143例煤矿工人进行了头发锌、铜、铁、锰、铅等微量元素的测定，并同膳食中相应元素的水平作比较分析。结果表明：膳食矿物质除钙外均达到供给量标准，头发微量元素铜、铅的含量与正常值相近，铁、锰、锌显著低于正常值(P<0．01)。

关 键 词：膳食 头发 煤矿工人 正常值 微量元素 发锌 元素含量 水平 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学] R153[医药卫生—公共卫生与预防医学]