一起副溶血性弧菌食物中毒的调查  

作　　者：胡正宙 

机构地区：[1]浙江省宁波市镇海区卫生监督所315200

出　　处：《中国饮食卫生与健康》2004年第4期43-44,共2页Chinese Journal of Food Sanitation and Health

摘　　要：2003年11月3日，宁波市镇海区发生一起30人食物中毒，根据流行病学调查、临床表现和实验室检验，证实为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。现将调查情况报告如下。

关 键 词：副溶血性弧菌 食物中毒 饮食卫生 卫生监督 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]