唐风鱼宴掀起中式鱼生饮食热潮  

作　　者：孙杰[1] 江岸 

机构地区：[1]本刊记者

出　　处：《中国食品》2003年第17期44-44,共1页China Food

摘　　要：唐朝,四位文人雅士正在饮酒做诗,桌前,唐朝美女歌舞助兴,当诗人吟起赞美鱼生美味的诗句时,脸上流露出遗憾的表情,因为餐桌上见不到他们最喜欢的鱼生菜肴。这时,身着西装的挪威海产外贸局总监福世博先生将中国厨师精心制作的三文鱼菜肴送到了诗人的面前,诗人异常高兴,高呼:“唐代鱼生又回来了!”诗人将唐朝服饰给福世博先生穿上,笑声中饮酒同贺。

关 键 词：中式鱼生 挪威海产外贸局 中国烹饪协会 鱼生饮食文化 营养健康 挪威三文鱼 中国饮食文化 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] TS972.126[轻工技术与工程]