广州市部分食品中肠产志贺样毒素且具侵袭力的大肠艾希氏菌污染状况调查  

作　　者：朱海明[1] 严纪文[1] 赖蔚冬[1] 宋曼丹[1] 戴昌芳[1] 黄吉城[1] 

机构地区：[1]广东省疾病预防控制中心,510300

出　　处：《广东卫生防疫》2001年第2期75-77,共3页Guangdong Journal of Health and Epidemic Prevention

关 键 词：广州市 肠产志贺样毒素 大肠艾希氏菌污染 食品污染 调查报告 食品卫生 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]