赖蔚冬

作品数：13被引量：64H指数：5
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供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：金黄色葡萄球菌培养基食品消毒剂葡萄球菌肠毒素更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国热带医学》《中国卫生检验杂志》《华南预防医学》《中国食品卫生杂志》更多>>
所获基金：广东省医学科学技术研究基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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rDNA图谱在金黄色葡萄球菌引起食物中毒溯源中的应用被引量：3
《中国热带医学》2007年第5期669-671,共3页朱海明 邓峰 严纪文 宋曼丹 赖蔚冬 王海燕 杨冰 王建 马聪 何冬梅 
广东省科技计划项目广东省食品污染物网络监测及动态研究(2006B21001016)
目的探讨从分子分型角度对金黄色葡萄球菌引起的食源性疾病进行溯源。方法用食品卫生微生物检验国家标准(GB/T4789)分离鉴定菌株,用mini-VIDAS全自动荧光酶标免疫测试仪进行葡萄球菌肠毒素检测,Ribo-Printer全自动微生物基因指纹鉴定系...
关键词：金黄色葡萄球菌 葡萄球菌肠毒素 核糖分型 
广东省色拉类食品微生物污染情况调查分析被引量：17
《华南预防医学》2006年第4期65-67,共3页宋曼丹 何冬梅 杨冰 王建 严纪文 朱海明 赖蔚冬 王海燕 马聪 邓峰 
广东省医学科学技术研究基金项目(项目编号:WSTJJ20031218440106681215183);广东省医学科研指令性课题(项目编号:C2005001)
目的调查广东省色拉类食品卫生质量及微生物污染情况,为制定色拉类食品的卫生标准提供参考依据。方法2004年6月至2005年7月,以现场抽查方式对广东省4个城市共37家宾馆、酒楼、西餐厅、西式快餐连锁店、歌舞厅、咖啡厅的色拉食品、色拉...
关键词：食品 微生物学 
金黄色葡萄球菌引起食物中毒的分析被引量：15
《中国热带医学》2006年第3期523-524,506,共3页朱海明 宋曼丹 赖蔚冬 王海燕 严纪文 杨冰 黄吉城 何冬梅 王建 马聪 
广东省科技资金扶持项目;肠道致病菌基因指纹图谱库的建立和耐药性研究;项目编号:2003B0127
目的探讨以微生物学和分子生物学角度寻找金黄色葡萄球菌引起的食源性疾病的病因。方法分别以食品卫生微生物检验国家标准(GB／T4789)分离鉴定菌株、K-B法进行药敏试验、mini-VIDAS全自动荧光酶标免疫测试仪进行葡萄球菌肠毒素检测和Rib...
关键词：金黄色葡萄球菌 药物耐药性 葡萄球菌肠毒素 
电解氧化水的杀菌效果及其在食品生产和食具消毒中的应用研究被引量：13
《广东卫生防疫》2001年第2期8-10,共3页黄吉城 邓峰 严纪文 宋曼丹 赖蔚冬 朱海明 戴昌芳 杨晓东 
广东省医学科学技术基金资助项目 (编号A1 9980 83)
目的　检测电解氧化水的杀菌能力和实际应用效果。方法　采用消毒产品鉴定与监测实验技术规范中的实验方法做了各种试验 ,包括实验室条件下电解氧化水对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽胞、黄曲霉、岛青霉、串珠镰刀菌等...
关键词：电解氧化水 杀菌效果 食品生产 食具消毒 消毒剂 
广州市部分食品中肠产志贺样毒素且具侵袭力的大肠艾希氏菌污染状况调查
《广东卫生防疫》2001年第2期75-77,共3页朱海明 严纪文 赖蔚冬 宋曼丹 戴昌芳 黄吉城 
关键词：广州市 肠产志贺样毒素 大肠艾希氏菌污染 食品污染 调查报告 食品卫生 
电解氧化水在瓶装饮用纯净水生产过程中消毒效果研究被引量：4
《中国食品卫生杂志》2001年第1期9-11,共3页黄吉城 戴昌芳 邓峰 严纪文 宋漫丹 赖蔚冬 朱海明 杨晓东 黄明骆 
广东省医学科学技术研究基金
为建立一种新的瓶装饮用纯净水的消毒方法 ,利用消毒产品鉴定与监测实验技术规范中的实验方法 ,对电解氧化水在瓶装饮用纯净水生产过程中几个主要环节的消毒效果作了实验研究。结果显示 ,电解氧化水浸泡 60 0mL纯净水包装瓶 1、2、5、10...
关键词：电解氧化水 瓶装 饮用 纯净水 消毒效果 消毒剂 实验研究 
电阻抗法快速测定饮用纯净水中细菌和真菌总数的研究被引量：9
《中国卫生检验杂志》2001年第1期19-20,共2页黄吉城 赖蔚冬 戴昌芳 朱海明 宋曼丹 严纪文 
广东省医学科学技术研究基金世川医学奖学金同学会科研启动基金
应用电阻抗法快速测定瓶装饮用纯净水中细菌和真菌总数，测定结果与现行的国标法比较，细菌和真菌指标的相符率分别为９４．７％和９０．４％，检测时间从４８ｈｒ和５ｄ分别缩短至１４．５ｂｒ和４４ｈｒ，而且样品污染越严重，检出时...
关键词：电阻抗法 饮用纯净水 细菌 真菌 数量 水质 
广州市市售面制品微生物指标检测结果分析被引量：1
《广东卫生防疫》2000年第2期76-77,共2页宋曼丹 严纪文 赖蔚冬 朱海明 黄吉城 
关键词：广州市 市售面制品 微生物指标 检测 
金黄色葡萄球菌快速检测培养基检测效果观察被引量：5
《中国卫生检验杂志》2000年第5期614-615,共2页黄吉城 赖蔚冬 宋曼丹 朱海明 严纪文 戴昌芳 
关键词：金黄色葡萄球菌 快速检测 培养基 检测 
几种不同来源培养基检测食品中菌落总数、霉菌总数的实验效果观察被引量：2
《广东卫生防疫》1999年第4期17-18,共2页黄智钟 严纪文 黄吉诚 赖蔚冬 宋曼丹 朱海明 
关键词：食品 菌落总数 霉菌总数 培养基 
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