山楂汁饮料的制作工艺  

The Technique of Making Hawthorn Juice Beverage

作　　者：石启龙[1] 赵亚[1] 朱继英[1] 

机构地区：[1]山东理工大学轻工与农业工程学院

出　　处：《中国果菜》2005年第1期37-37,共1页China Fruit & Vegetable

关 键 词：金丝桃苷 黄苔 饮食结构 黄酮类化合物 维生素 山楂汁饮料 生物活性成分 制作工艺 营养保健功能 原料 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] TS275[农业科学—畜牧学]