走俏都市的新型大米  

作　　者：力军 

出　　处：《农民致富之友》2001年第10期20-20,共1页

摘　　要：在日常生活中食用的大米,可根据人们需要和资源的情况加工成名目繁多的大米食品,如人造米、加光米、营养米等等。它们营养丰富,色泽洁白,在国外已颇为流行,深受人们的喜爱。 胚芽大米

关 键 词：新型大米 胚芽大米 水晶米 上光米 强化米 覆膜米 珍珠米 土豆米 薯粉米 玉米米 快熟米 

分 类 号：TS212[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]