保定市饮食从业人员掌握食品卫生法知识的调查分析  

作　　者：吕保新[1] 李建军[1] 高贵生[1] 辛丽香 

机构地区：[1]保定市卫生防疫站,071000

出　　处：《河北职工医学院学报》1999年第3期46-46,共1页Journal of Hebei Medical College for Continuing Education

摘　　要：为了进一步贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，掌握食品卫生法在食品从业人员不同行业、不同学历普及状况，为卫生监督管理工作提供科学依据，我们依据食品卫生法有关条款及内容制定了知识问答卷。现将调查报告如下。

关 键 词：饮食从业人员 食品卫生法 调查分析 食品从业人员 卫生监督管理 保定市 答卷 条款 科学依据 中华人民共和国 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] D922.16[医药卫生—公共卫生与预防医学]