食品从业人员

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基于在线课程的混合式教学在食品分析课程思政教育中的改革实践
《中国食品》2025年第2期18-20,共3页李蕾 仝杏花 曹洁 
文山学院2022年质量工程项目“食品分析1123课程思政教学改革的研究”(WYZL220610);文山学院2021年质量工程项目“食品分析校级本科一流课程”(WYZL210502)。
专业课程作为高校“三位一体”思想政治教育培训体系的组成部分,发挥着知识转移和价值导向的双重作用。课程思政是指在整个课程教学过程中引入对学生的思想政治教育,把“立德树人”作为课程教学的根本任务和最终目标。食品工业是我国国...
关键词：在线课程 思政教育 课程思政 立德树人 社会主义核心价值观 思想政治教育 支柱产业 食品从业人员 
基层动态
《市场监督管理》2025年第2期80-80,共1页王炜璇 魏滟云 唐晓红 吴书平 李继承 刘菁 
河北省蔚县开展高速公路服务区专项检查近日,河北省蔚县市场监管局开展高速公路服务区专项检查行动,对京蔚高速新线沿途公路服务区食品安全进行监督检查。检查过程中,执法人员督促食品经营者严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全...
关键词：营业执照 高速公路服务区 食品经营者 个人卫生 食品从业人员 基层动态 环境卫生 食品加工 
思政教育在食品专业课程教学中的融入路径研究
《中国食品》2024年第8期45-47,共3页卢珊珊 
马鞍山师范高等专科学校2023年校级教学团队“食品安全与质量教学团队”(2023xjjxtd02);2022年安徽省省级示范金课项目“食品安全与质量控制”(2022sfjk058)。
近年来,民众对食品安全问题的关注度日益提高,对食品安全的要求也愈发严格,但我国的食品安全状况却不尽如人意,其中一个重要原因就是食品从业人员缺乏职业道德和社会责任感。为了从根源上解决食品安全问题,高校作为培养食品专业技术人...
关键词：思政教育 融入路径 专业课程教学 专业技术人才 高等教育 食品从业人员 品德修养 社会公德 
食品安全卫生知识知信行模型在消费者行为中的应用与效果评价
《中国食品》2024年第6期108-110,共3页刘嘉 
随着人们生活水平的提高,食品安全问题越发受到关注。本文统计分析了2020年2月-2023年2月大连市旅顺口区人民医院体检的100例食品从业人员的临床资料,建立了食品安全卫生知识知信行模型,旨在为政府、社会、行业提供决策依据,促进食品安...
关键词：食品安全卫生 医院体检 食品从业人员 消费者行为 统计分析 食品安全问题 应用与效果 临床资料 
高职院校思政教育与食品安全教育融合探究
《食品与机械》2023年第11期246-246,共1页孙建军 
广东省国防教育课题[编号:SL22YB16];中国轻工业联合会教育工作分会、全国轻工职业教育教学指导委员会课题[编号:QGJY2022032]。
高职院校在弘扬食品安全理念、培养食品行业现代化人才、拓展食品行业发展领域等方面具有天然优势。在高校思政教育中融入食品安全教育具有多重价值:(1)有利于把握未来食品从业者的政治航向和道德水准,培育爱国、敬业、诚信的食品从业人...
关键词：思政教育 高职院校 现代化人才 思政课堂 食品安全教育 食品从业人员 中国式现代化 天然优势 
2019-2022年上饶市食品从业人员携带诺如病毒状况调查
《华南预防医学》2023年第9期1176-1179,共4页朱琳 柴丹丹 林俐娜 
上饶市科技计划项目(20183CKJ01)。
目的 分析2019-2022年上饶市食品从业人员诺如病毒携带状况,为防控诺如病毒疫情提供依据。方法 于2019-2022年在上饶市2个县(区)的88家餐饮服务单位、10家食品加工企业和2所高校中选择无腹泻症状身体健康的食品从业人员为研究对象,采集...
关键词：食品从业人员 诺如病毒 隐形感染 
加强食品安全知识监督抽查考核 提高食品从业人员法治意识和技能——上海市市场监督管理局相关负责人解读《上海市食品从业人员食品安全知识监督抽查考核管理办法》
《中国食品》2023年第13期22-25,共4页思雨 
为加强和规范食品从业人员食品安全知识监督抽查考核工作,落实食品生产经营者主体责任,提高食品从业人员法治意识、知识水平和操作技能,上海市市场监督管理局制定了《上海市食品从业人员食品安全知识监督抽查考核管理办法》(以下简称《...
关键词：监督抽查 食品从业人员 法治意识 食品安全知识 市场监督管理局 考核管理办法 操作技能 加强和规范 
安徽合肥:开展高校食堂随机查行动
《中国食品》2023年第13期40-40,共1页刘珊垚 
6月26日,合肥高新技术产业开发区市场监管局开展高校食堂随机查行动,排查食品安全隐患,进一步推进食品安全主体责任落实,牢牢守护师生的“舌尖安全”。此次检查行动采取不打招呼、随机抽查、直奔现场的方式进行。检查组重点检查了高校...
关键词：高校食堂 高新技术产业开发区 食品从业人员 健康证明 设施设备 服务提供者 安全主体责任 经营场所 
食品从业人员甲型戊型肝炎检测结果分析
《科技与健康》2023年第8期122-125,共4页王惺飞 
为分析食品从业人员甲型戊型肝炎检测结果,本研究对瓮安县疾病预防控制中心2020年—2022年3年食品从业人员的甲型肝炎与戊型肝炎发生率及性别分布、年龄分布特征进行统计。3年内甲型肝炎检出率为3.00%,戊型肝炎检出率为7.00%,总检出率为...
关键词：食品从业人员 甲型肝炎 戊型肝炎 
筑牢食安监管防线 守护群众舌尖安全
《福建市场监督管理》2023年第3期33-34,共2页
龙岩市高度重视食品安全工作,龙岩市委、市政府持续创新理念,完善工作机制,提升食品安全治理能力,全市食品安全工作取得新的突破和进展,人民群众对食品安全满意度持续提升。龙岩市食安办被国家食品安全委员会评为“全国食品安全工作先...
关键词：集中监管 监管总局 食品从业人员 食品安全 智慧监管 冷链食品 龙岩市 创新理念 
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