高职院校思政教育与食品安全教育融合探究  

作　　者：孙建军 

机构地区：[1]广东环境保护工程职业学院学生工作部

出　　处：《食品与机械》2023年第11期246-246,共1页Food and Machinery

基　　金：广东省国防教育课题[编号:SL22YB16];中国轻工业联合会教育工作分会、全国轻工职业教育教学指导委员会课题[编号:QGJY2022032]。

摘　　要：高职院校在弘扬食品安全理念、培养食品行业现代化人才、拓展食品行业发展领域等方面具有天然优势。在高校思政教育中融入食品安全教育具有多重价值:(1)有利于把握未来食品从业者的政治航向和道德水准,培育爱国、敬业、诚信的食品从业人员;(2)将学生关注的食品安全热点引入思政课堂,有利于丰富高职院校思政教育的课程资源;(3)“思政教育+食品安全教育”是思政教育与专业教育或者通识教学的跨课堂联动,是基于时代需求的高职院校教育方式的创新,有利于探索和丰富中国式现代化教育的模式和经验。

关 键 词：思政教育 高职院校 现代化人才 思政课堂 食品安全教育 食品从业人员 中国式现代化 天然优势 

分 类 号：TS201.6-4[轻工技术与工程—食品科学] G711[轻工技术与工程—食品科学与工程]