食品安全教育

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立德树人视域下高校食品安全教育与思政教育融合路径的探析
《食品界》2025年第4期59-61,共3页张婷 
校级创新教学团队:“启扬”思政教学创新团队(项目编号:2023JXCX05)研究成果之一。
在我国高等教育事业快速发展的时代背景下,高校人才培养工作正在面临新的挑战和冲击,同时,高校食品安全问题正在受到社会各界的普遍关注,高校食品安全教育对增强学生食品安全意识、有效规避食品安全风险有着不可替代的作用,将思想政治...
关键词：思政教育 食品安全教育 融合路径 高校 
食品安全教育在公众健康中的重要性
《食品安全导刊》2025年第12期150-152,共3页孔辉丽 刘丹 王小立 严凡 毛虎 
食品安全教育在维护公众健康方面具有重要作用。食品安全是指食品在生产、加工、流通和消费的各个环节不对人体健康构成危害,而食品安全教育旨在提高公众对食品安全的认知,减少食品安全事故的发生,进而促进健康饮食习惯的形成。通过食...
关键词：食品安全教育 公众健康 健康饮食 食品风险意识 
探讨食品安全教育的重要性
《食品界》2025年第3期27-29,共3页白丹 
1.引言食品安全是关系到人类生存和发展的重要问题,随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,对食品安全的关注度也日益增加。食品安全教育作为预防食品安全问题的重要手段,其重要性不言而喻。有效的食品安全教育不仅能够提高公众的食...
关键词：食品安全教育 食品安全风险 食品安全意识 人类生存和发展 食品安全问题 关注度 经济的发展 重要性 
中学生食品安全教育存在的问题及对策研究
《食品界》2025年第3期69-71,共3页黄敏 
食品安全是保障国民健康的基础,也是我国一直以来高度重视的问题,但以往的食品安全问题主要在于其自身的安全保护意识相对不足。为了改变这一问题,应当重视食品安全教育。中学生作为祖国的未来,是我国未来发展的重要力量。然而,目前我...
关键词：食品安全教育 国民健康 食品安全问题 存在的问题及对策 重视的问题 认知水平 安全知识匮乏 健康成长 
思政与食品安全教育结合的价值与路径探析
《中国食品》2025年第4期18-20,共3页王晓毅 
食品安全关系国计民生,保证食品质量不仅关乎消费者的身体健康和生命安全,还和社会稳定与和谐发展密切相关。同时,食品安全也是国家形象的具体表现之一,对提升我国国际竞争力、加强与其他国家的外交合作至关重要。因此,保障食品安全的...
关键词：食品安全教育 食品安全生产 法律意识 道德素养 食品质量 社会责任感 国际竞争力 路径探析 
高校思政教育与食品安全教育的融合路径
《食品与机械》2025年第2期258-258,共1页朱颖妮 
高校作为培养食品安全领域专业人才的重要阵地,通过将思政教育与食品安全教育有机融合,能够进一步提升高校营养与食品卫生学专业的教育质量,培养更多高素质食品安全人才。由王冬亮等编写,中山大学出版社出版的《营养与食品卫生学课程思...
关键词：高校思政教育 课程思政 营养与食品卫生学 食品安全教育 高校专业 专业人才 融合路径 案例集 
新时期高校食品安全与思政教育结合研究
《中国食品》2025年第2期6-8,共3页房媛 王孟 董林娟 林联君 
2022年陕西服装工程学院校级课程思政示范课程“生命科学概论”(2022SZSF-27)。
随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到国家和公众的关注。食品专业的大学生未来将在食品安全治理工作中发挥重要作用,做好大学生的思政教育工作,可以有效引导大学生的价值观念与思想行为,帮助其树立正确的生态文明观与社会公...
关键词：思政教育 创新教学模式 食品安全教育 教育改革创新 复合能力 有效引导 食品安全质量 生态文明观 
食品安全教育与思政育人融合路径探索
《中国食品》2025年第2期12-14,共3页智月 胡欣婷 
民以食为天,食以安为先。食品安全历来是重大民生问题,与人民群众的身体健康和生命安全紧密相关。一旦出现食品安全问题,将给个人、家庭乃至整个社会带来难以估量的危害。思政教育在培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人方...
关键词：思政教育 思政育人 食品安全教育 自我保护能力 重大民生问题 食品安全意识 法治观念 融合路径 
中国食品安全教育法律体系的现状与发展
《食品与机械》2024年第12期240-240,共1页黄泽源 
由杜波编著,中国政法大学出版社出版的《我国食品安全教育法律制度研究》一书,从多个方面对中国食品安全教育法律制度进行了深入的研究和探讨。分析了当前中国食品安全面临的主要问题,以及对中国食品安全教育法律制度进行了重构的探讨...
关键词：食品安全教育 中国政法大学 教育法律体系 教育法律制度 法律制度研究 中国食品安全 法律制度的完善 实践探讨 
高校食堂环境样本中微生物群落多样性研究
《食品安全导刊》2024年第35期90-93,99,共5页周宇轩 高远 潘胥杰 周哲敏 李恒 
苏州大学国家级大学生创新创业训练计划项目(202310285075Z)。
为探究高校食堂环境中食源性细菌的特性,本文通过16S rDNA高通量测序技术对食堂样本的细菌群落进行评估。结果显示,不同环境样本中细菌群落存在显著差异,且人源性细菌含量较高,提示食堂环境微生物组可能来源于皮肤接触和人源污染。但大...
关键词：食品安全教育 食源性细菌 微生物群落 功能预测分析 食品安全 
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