食品安全生产

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相关机构：丰升食品(漳浦)有限公司江西省农业科学院湖北省食品质量安全监督检验研究院深圳联合水产发展有限公司更多>>
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思政与食品安全教育结合的价值与路径探析
《中国食品》2025年第4期18-20,共3页王晓毅 
食品安全关系国计民生,保证食品质量不仅关乎消费者的身体健康和生命安全,还和社会稳定与和谐发展密切相关。同时,食品安全也是国家形象的具体表现之一,对提升我国国际竞争力、加强与其他国家的外交合作至关重要。因此,保障食品安全的...
关键词：食品安全教育 食品安全生产 法律意识 道德素养 食品质量 社会责任感 国际竞争力 路径探析 
别让“三无”成为网红食品的标签
《中国食品工业》2024年第20期1-1,共1页孟哲 
蜡瓶糖,这种“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”的新奇糖制品,因其独特的造型和口感,在中小学生群体中迅速走红。据媒体报道,许多蜡瓶糖大多无生产日期、无质量合格证、无生产厂家,是典型的“三无”产品。更有甚者,一些标榜“纯手工”制作的商...
关键词：质量合格证 市场监管部门 食品安全风险 食品安全生产 媒体报道 生产日期 专项整治 三无 
福州市畜禽遗传资源普查经验与思考
《中国畜牧业》2024年第18期54-55,共2页詹文庆 
畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,是促进畜牧业转型升级、提升竞争力的重要物质基础,是保障国家食品安全生产、农业经济发展和科学研究创新的重要战略资源。而随着工业化城镇化进程加快、气候环境变化以及畜牧业生产方式转变,...
关键词：提升竞争力 畜禽遗传资源 农业经济发展 食品安全生产 资源普查 品种类别 群体数量 遗传特性 
食品安全生产中的质量控制与管理研究
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2024年第8期189-192,共4页宋承祖 李建强 宋承秀 郭靖 
食品企业若想在竞争激烈的市场取得长足进步,要从根源确保食品的质量安全,如若不然,则会对食品企业带来较大的经济损失。随着社会的发展,时代的进步,人们对食品安全有了更加严格的要求,因此,在新时期背景下,食品企业要加强食品生产中的...
关键词：食品生产 食品安全 质量控制 管理工作 
课程思政视角下食品安全教育的创新策略
《食品与机械》2024年第8期251-251,共1页戈静怡 
由黄玉坤等编著、中国轻工业出版社出版的《食品安全与检测》一书,融合了食品安全基础知识与课程思政元素,介绍了食品安全的物理及化学危害及其检测方法,食源性疾病、食品污染控制的对策,国际组织和发达国家的食品安全保障制度以及目前...
关键词：课程思政 知识讲解 食品安全教育 食品安全保障 食品安全生产 食源性疾病 化学危害 法律意识 
食品安全生产中的质量控制与管理研究被引量：1
《食品安全导刊》2024年第19期35-37,共3页焦兴弘 
食品安全是公众健康和社会稳定的重要保障。本文深入探讨食品安全生产中质量控制与管理的理论与实践,分析现存问题,并提出针对性改进措施。
关键词：食品安全 质量控制 管理策略 现存问题 风险评估 
食品类工科专业人才培养中如何贯穿课程思政教育——以“发酵食品生产技术”为例被引量：1
《食品工业》2024年第7期218-221,共4页卢翠文 马国足 潘小惠 孙晓波 王小明 
2022年广西自治区级新工科研究与实践项目(XGK2022030)。
在食品类工科专业人才培养过程中,根据人才培养方案,充分挖掘专业课程思政内容,在专业课堂教学中恰如其分地渗透价值观、问题分析、设计/开发解决方案、工程与社会、环境和可持续发展以及职业规范等思政教育,培养适应社会需要的品学兼...
关键词：食品类工科专业人才培养 课程思政 食品安全生产 
广州市食品安全生产风险评估与监管研究
《食品安全导刊》2024年第17期50-52,59,共4页周文俊 梁倩 
针对广州市食品安全监管面临的进口食品来源多样、供应链条长且环节多等复杂挑战,结合食品安全影响因素分析、层次分析法及动态风险评估模型,构建了全面的食品安全风险评估指标体系。评估结果显示,生物污染和化学污染权重较高,分别为0.2...
关键词：食品安全 风险评估 风险监管 层次分析 
食品安全生产中的质量控制与管理研究被引量：2
《食品安全导刊》2024年第9期33-35,共3页古焕迅 胡红华 练辉强 
新时期下食品安全已成为关乎人类健康和影响社会经济发展的重大课题,食品安全生产涉及从原材料采购到成品销售的各个环节,能否科学有效地开展质量管控工作直接关系到消费者的饮食安全和食品企业的持续发展。本文探讨了食品安全生产中的...
关键词：食品安全 生产管理 质量控制 对策建议 
机械自动化技术在食品安全生产中的应用探讨被引量：7
《中国食品工业》2024年第2期65-67,共3页郭倩 
随着国家日益重视食品质量监督管理,对食品加工生产环节的要求越来越高。食品企业应充分运用机械自动化技术改善食品加工生产模式,全面做好食品质量安全管理。本文系统论述食品生产现存问题,并分析机械自动化技术在食品安全生产中的应...
关键词：机械自动化技术 食品安全生产 应用方案 
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