饮食从业人员

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晴隆县2012-2014年学校饮食从业人员乙型肝炎表面抗原携带率调查
《疾病监测与控制》2017年第1期37-37,32,共2页龙昌国 张六阳 赵军 
目的掌握晴隆县学校饮食从业人员乙型肝炎病毒表面抗原(HBs Ag)携带状况,为做好防治工作提供科学依据。方法对晴隆县2012-2014年学校饮食从业人员进行健康体检并作HBs Ag检测。结果 2012-2014年共体检从业人员1182人次,检出HBs Ag阳性27...
关键词：乙型肝炎病毒表面抗原 流行病学调查 学校食堂 饮食从业人群 
晴隆县2012-2013年学校饮食从业人员肺结核病患病率调查报告被引量：1
《疾病监测与控制》2016年第10期816-817,共2页龙昌国 张六阳 赵军 
目的对2012-2013年学校饮食从业人员进行肺结核病调查,探讨防制对策,控制疾病流行,保障学生身体健康。方法每年对学校食堂饮食从业人群进行一次健康体检,并作肺部X线摄片检查。结果 2012-2013年学校饮食从业人员体检833人次,检出肺结核...
关键词：肺结核 饮食从业人群 流行病学调查 学校食堂 
防城港市2012～2013年饮食从业人员肠道沙门氏菌检测结果分析被引量：5
《右江民族医学院学报》2015年第3期476-477,共2页李叶青 黄飞 吴科明 蒙国伟 刘晓凌 
目的：了解防城港市饮食从业人员沙门氏菌带菌状况,分析流行趋势,为更好地控制肠道传染病提供科学依据。方法对2012-2013年防城港市饮食从业人员健康检查肛拭样品进行沙门氏菌分离、鉴定。结果共检出沙门氏菌68株,总检出率为0.52%。在...
关键词：从业人员 沙门氏菌 检出率 肠杆菌科 
饮食从业人员甲、戊型肝炎IgM抗体检测结果分析
《中国伤残医学》2015年第1期210-211,共2页瞿巍 
目的：对饮食从业人员健康体检的病毒性肝炎抗体和转氨酶结果进行分析，了解甲肝、戊肝感染状况和阳性率。方法：采用酶联免疫法和丙氨酸底物法分别对甲型肝炎病毒IgM抗体（抗-HAV-IgM）、戊型肝炎病毒IgM抗体（抗-HEV-IgM）和丙氨酸氨...
关键词：饮食从业人员 直接入口食品 甲型肝炎病毒IgM抗体(抗-HAV-IgM) 戊型肝炎病毒IgM抗体(抗-HEV-IgM) 丙氨酸氨基转移酶(ALT) 
2009年某区饮食从业人员乙型肝炎病毒感染情况的调查
《中国医药指南》2012年第33期383-385,共3页李妙琴 洪建华 
目的了解佛山市三水区2009年饮食服务行业从业人员乙型肝炎病毒感染情况及感染模式。方法对2009年在佛山市三水区疾病防治所体检的4410名饮食服务行业从业人员采用酶联免疫法进行乙型肝炎表面抗原携带检测。结果饮食服务行业从业人员乙...
关键词：饮食从业人员 乙型肝炎病毒 阳性率 酶联免疫吸附试验 
包头市高校饮食从业人员营养KAP影响因素研究被引量：2
《现代预防医学》2012年第15期3793-3795,共3页戈娜 许秀举 张金光 白钢 靳敏 王海英 
包头市科技计划项目(2010S2001-2)
目的通过对包头市高校饮食从业者营养KAP(Knowledge-Attitude-Practice,知识—态度—行为)的调查,了解该人群的营养KAP现状并追寻其影响因素。方法采用自行设计的KAP问卷调查,应用普查的方法,对包头市7所高校饮食从业人员,就有关营养KA...
关键词：营养 知识 态度 行为 饮食从业人员 
255例饮食从业人员感染幽门螺杆菌的风险分析被引量：1
《医学理论与实践》2011年第16期1906-1907,1923,共3页陆雷雷 
目的:为了分析饮食从业人员感染和传播胃幽门螺杆菌的风险。方法:利用PCR技术对从事饮食行业的人员255例(包括炊事员、饭店服务员)唾液中胃幽门螺杆菌特异性CagA基因进行检测。结果:胃幽门螺杆菌CagA基因检测阳性率为63.1%(161/255);男...
关键词：饮食从业人员 胃幽门螺杆菌 CAGA基因 PCR 
2005～2009年新疆巴里坤县饮食从业人员HBsAg监测结果分析
《疾病预防控制通报》2011年第4期86-86,共1页杨天华 王淑春 
《中华人民共和国食品安全法》规定，患有病毒性肝炎等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接人口食品工作。据此规定，巴里坤县疾病预防控制中心坚持开展对饮食从业人员进行乙型肝炎表面抗原（HBsAg）的血清学监测工作，现报告如下。
关键词：HBSAG 食行业 从业人员 监测 
饮食从业人员健康体检培养出德比沙门菌1例
《检验医学与临床》2010年第5期475-475,共1页周娇梅 郑常兴 余丽文 
关键词：饮食从业人员 健康体检 德比沙门菌 
铜仁市2352名饮食从业人员HBsAg检测结果分析
《职业与健康》2009年第18期1969-1970,共2页张琳岚 
关键词：饮食从业人员 HBSAG 检测 
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