硅藻土助滤剂在粮油食品过滤操作中的作用原理及应用  

作　　者：张月华[1] 

机构地区：[1]四川工业学院食工系,成都611744

出　　处：《中国酿造》1993年第2期9-13,共5页China Brewing

摘　　要：本文在固—液分离理论基础上,着重讨论硅藻土助滤剂的制备方法、过滤机理及其粮油食品过滤中的应用实例。

关 键 词：硅藻土 助滤剂 粮油食品 过滤 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]