粗老茶中的多糖含量及其保健作用  

作　　者：汪东风[1] 谢晓凤[1] 王泽农[1] 杨敏[1] 张阳春[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学茶业系,安徽中医学院附属医院

出　　处：《茶叶科学》1994年第1期73-74,共2页Journal of Tea Science

基　　金：安徽省"八五"攻关

摘　　要：粗老茶中的多糖含量及其保健作用汪东风，谢晓凤，王泽农，杨敏，张阳春（安徽农业大学茶业系合肥１２３００３６）（安徽中医学院附属医院合肥２３００３６）关键词：粗老茶，多糖，降血糖，免疫作用Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｃｏａｒｓｅｔｅａ；Ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ...

关 键 词：粗老茶 多糖 降血糖 保健作用 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工]