瑞莱星解酒及神逸保健茶的研制  

作　　者：杨波[1] 陈京[1] 刘晨江[1] 王庆瑞[1] 王萍[1] 买凯 

机构地区：[1]河南省医学科学研究所

出　　处：《食品工业科技》1994年第1期17-20,共4页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：该技术产品采用天然食用植物－葛根，与河南名茶－信阳毛尖科学配比，加工制成。该晶能显著降低机体血中乙醇含量，解除机体酒精中毒尤其肝毒作用。其机制为有效提高吁细胞色素Ｐ＿（４５０）酶转化，降低乙醇的活力（４－５倍），并经美国酒精研究中心复试证实，该品的研制，旨在针对我国嗜酒人群广大，酒精中毒是肝脏损伤主要病因为疾病流行特点，有效解涂机体酒精中毒，尤其是肝脏中毒，保障人民身体健康。

关 键 词：酒精中毒 解酒 保健茶 工艺 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工]