解酒

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一种植物型解酒酸奶的研制及其功效评价
《酿酒》2025年第1期120-124,共5页冯婉杰 郭静 芮君君 曹润洁 何宏魁 李安军 马金同 
现代社会节奏不断加快,社交活动等饮酒场合愈发生活化,饮酒占据着人们日常中极为重要的一部分。因此,开发高效、安全的解酒产品已成为当代研究热点。本实验基于天然植物与新食品原料,以安全、健康为基础确定了酸奶制备配方,通过单因素...
关键词：葛根 姜黄 解酒保肝 斑马鱼实验 
大鲵肝肽蜜制丸制备及解酒作用研究
《陕西理工大学学报(自然科学版)》2025年第1期85-92,共8页苏文 陈德经 郑小莉 杨荣广 曾允灏 
陕西理工大学人才启动项目(SLGRCQD2203);陕西理工大学“市校共建”科研专项项目(SXC-2308)。
为了充分利用大鲵加工副产物,以大鲵肝肽粉、葛根粉、西洋参粉为原料,制备大鲵肝肽蜜制丸,并检测其解酒作用。通过测定乙醇脱氢酶(ADH)激活率和对DPPH·、·OH和·O2-清除率,研究大鲵肝肽蜜制丸及原料体外活性,通过志愿者饮酒实验测定...
关键词：大鲵肝肽 蜜制丸 制备 解酒作用 
复方解酒保肝饮料“海量宝”的解酒保肝功效研究
《现代食品》2025年第2期84-86,99,共4页邓婷 许友赤 张媛 何云 陈彤 
龙岩经开区(高新区)奇迈科技创新基金项目(0000110105)。
以绿豆、甘草、葛根、葛花和枳椇子的提取物为主要原料制备的复方解酒保肝饮料“海量宝”为受试物,通过其对小鼠解酒防醉试验的效果及建立小鼠酒精性肝损伤模型,检测其对酒精性肝损伤的相关指标,评价其对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。...
关键词：肝损伤 解酒 防醉 保肝 
微聊
《普洱》2025年第1期30-30,共1页
微活;浓茶可以解酒吗?小茶通通:浓茶并不能有效解酒。事实上,浓茶和酒精一起饮用可能会对身体产生不良影响。首先,浓茶中含有大量的咖啡因,这是一种兴奋剂,可以刺激中枢神经系统。而酒精也是一种中枢神经抑制剂,二者混合可能会加重对神...
关键词：中枢神经系统 胃酸分泌 解酒 咖啡因 兴奋剂 失眠 有害物质 酒精 
葛根解酒功效及应用源流考证
《中药新药与临床药理》2025年第1期141-145,共5页林奕 季文达 刘鹏 
科技部国家重点研发计划项目(2022YFC3500104)。
该文系统梳理了葛根在中医古籍中用于解酒的文献记载。研究发现,葛根解酒功效的历史认知经历了以下阶段:在两晋南北朝及以前,葛根虽未被本草著作明确列为解酒药,但方书中已有其治疗酒醉相关症状的记录;唐、五代时期,本草著作明确记载了...
关键词：葛根 解酒 功效 源流考证 
岁末解酒政略
《家庭医生》2024年第24期10-10,共1页本刊编辑部 
又到岁末,冲业绩、亲朋欢聚,应酬不断,酒局不停。方便快捷的解酒方法,成为刚需。市面上“解酒药”销售火爆,“化酒为水”“千杯不醉”“醒酒保肝”口号,声声入耳。实际上,世上并没有真正的“解酒药”,自美酒下肚的那刻起,酒对全身的伤...
关键词：解酒 保健品 酒精 醒酒 处方药 美酒 
世上没有真正的“解酒药”
《家庭医生》2024年第24期11-15,共5页吴啟荃 吴远团 
“解酒产品,至多只能作为暂时缓解醉酒不逆的方法,不能抵消酒精对人体的伤害。”时近年末,各行各业或冲业绩,或关系维护,或年会尾牙,酒局接而至。酒能助兴,被视为商务洽谈的绝佳催化剂,推杯换盏间,酒耳热,合作促成。酒又是“穿肠毒”,...
关键词：商务洽谈 推杯换盏 解酒药 酒精 催化剂 
代代相传的“解酒偏方”,靠谱吗
《家庭医生》2024年第24期16-20,共5页李颂雯 孔抒帆 
醋、蜂蜜水有助于解酒;酸奶、肥肉用处不大;医生更推荐淡盐水、绿豆粉,安全、有效!丈夫酒后回家,头痛、肠胃难受,妻子见状马上到厨房调上一杯蜂蜜水——此情此景,想必大家都很熟悉。以前没有专门的“解酒药”,想解酒,老百姓都是这样就...
关键词：蜂蜜水 解酒药 淡盐水 绿豆粉 就地取材 酒后 
跟着中医疗酒伤
《家庭医生》2024年第24期21-25,共5页李颂雯 孔抒帆 
学做解酒方,还可以耳尖放血、穴位按摩、热敷,内外兼治、多管齐下。中国酒文化历史悠久,逢年过节,交际应酬,难免一起喝上几杯。然而,小酌怡情,大饮伤身,尤其交际活跃者,难免落下酒伤。中医药博大精深,不乏经典“解酒名方”,赴酒局前,煮...
关键词：交际应酬 内外兼治 中国酒文化 耳尖放血 穴位按摩 中医药 解酒方 酒伤 
用一颗糖击中“脆皮青年”
《深圳青年》2024年第12期20-21,共2页青辰(文/图) 
当“脆皮”年轻人用保温杯泡枸杞,穿着破洞牛仔裤敷暖宝贴时,两个小伙用现代方式改造传统中药材的口味、形态,从包装到宣传,用潮牌的形式推出一款解酒糖,迅速成为一众“朋克养生”年轻人的酒桌首选。
关键词：保温杯 牛仔裤 解酒 朋克 传统中药材 养生 破洞 糖 
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