三株酵母的抗热激性与tps1基因表达的关系  

Relationship Between Resistance to Heat Shock and Expression of tps1

作　　者：马向东[1] 郭永豪[1] 余华顺[2] 张凡[3] 李知洪[2] 

机构地区：[1]河南农业大学生物技术与食品科学学院,郑州450002 [2]湖北安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌443003 [3]华中农业大学生命科学技术学院,武汉430070

出　　处：《郑州大学学报（理学版）》2005年第1期30-33,共4页Journal of Zhengzhou University:Natural Science Edition

基　　金：安琪酵母股份有限公司博士后工作站资助项目

摘　　要：海藻糖是酵母细胞重要的抗逆因子 ,三个生长特性各异的酵母菌株在不同的热激条件下 ,编码海藻糖 - 6 -磷酸合成酶的基因 tps1具有不同的表达丰度 .WFB和 FHS在经受温和热激的条件下 ,即大量表达 TPS1,YY则在4 8℃达到最高 .克隆其 tps1后 ,比对基因序列的差异 ,分析相应蛋白序列的突变 ,研究 YY耐高温的可能机理 ,以此推断海藻糖对三个菌株抗逆性的影响 .The tps1(trehalose-6-phosphate synthase) genes from three different stocks to yeast are isolated and characterized. Under the condition of heat shock, WFB and FHS accumulate excessive trehalose at about 40℃. But YY reachs its maximum at 48℃.Isolating and cloning of the tps1 reveal that the protein sequence of YY has mutation.

关 键 词：表达 蛋白序列 量表 突变 基因序列 酵母细胞 关系 S1基因 抗热 抗逆性 

分 类 号：S858[农业科学—临床兽医学] S852.659.6[农业科学—兽医学]