土豆脯的加工方法  

出　　处：《科技致富向导》2004年第11期32-32,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：土豆脯是蜜饯型食品，制作设备简单，原料易得．操作方便，适于家庭作坊生产。

关 键 词：土豆脯 加工方法 制作设备 操作方便 家庭作坊 食品 蜜饯 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TN948.4[轻工技术与工程—食品科学与工程]