云南野生食用香料植物资源  

作　　者：杨敏杰[1] 张丽琴[1] 李锡香[2] 秦荣[1] 张思竹[1] 龚亚菊[1] 刘发万[1] 

机构地区：[1]云南省农业科学院园艺研究所 [2]中国农业科学院蔬菜花卉研究所

出　　处：《中国蔬菜》2005年第4期32-33,共2页China Vegetables

基　　金：科技部基础研究重大项目前期研究专项 ( 2001CCCOO-600)

关 键 词：香料植物资源 食用 腌制食品 野生蔬菜 芳香气味 保健功能 引种栽培 蔬菜种类 云南省 脾 胃 

分 类 号：S573[农业科学—作物学] TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]