鲜枣(冬枣)保鲜技术的研究与应用  

作　　者：王春生 李建华 李超 

机构地区：[1]山西农科院农产品贮藏保鲜研究所,山西太原030031

出　　处：《果农之友》2005年第7期4-5,共2页Fruit Growers＇ Friend

关 键 词：枣树 鲜枣 保鲜技术 营养价值 品种结构 成熟度 乙烯 病害 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学] S609.3[农业科学—园艺学]