珍珠岩助滤剂在真空转鼓机过滤糖液上的应用  

作　　者：冯文请 李平凡 

机构地区：[1]广州奥桑味精食品有限公司,广州510280

出　　处：《发酵科技通讯》2005年第3期35-36,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：一般用真空转鼓机过滤糖液的厂家,都选择硅藻土助滤剂作为过滤介质,这是因为硅藻土助滤剂具有多孔性,较低的密度,较大的比表面积,相对的不可压缩性等特点,在过滤周期中更容易保持流速。但是由于硅藻土的价格比较高,对成本影响较大。为此,我公司成立攻关小组,经过实验,成功的用珍珠岩助滤剂取代了硅藻土助滤剂,有效的降低了成本。

关 键 词：珍珠岩助滤剂 糖液 鼓机 空转 硅藻土助滤剂 应用 不可压缩性 过滤介质 比表面积 过滤周期 价格比较 多孔性 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程] TQ424.22[轻工技术与工程—食品科学与工程]