糖液

作品数：439被引量：561H指数：11
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张茜姜岷李琳于淑娟刘慧更多>>
相关机构：华南理工大学东丽株式会社济南圣泉集团股份有限公司广西大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
多维度解析渗透脱水传质:复配糖液和猕猴桃果块特性改变
《食品科学》2025年第5期48-56,共9页李淑娟 王凤昭 毕金峰 吕健 
“十四五”国家重点研发计划项目(2022YFD1600704)。
本研究以蔗糖(sucrose,SUC)为基质,分别与低聚果糖(fructo-oligosaccharides,FOS)、低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharides,IMO)和低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)形成复配糖液,以脉冲超声(pulsed-ultrasound,US)辅助渗透脱水技...
关键词：猕猴桃 复配糖液 渗透脱水 传质 电学特性 
蒸发固碱装置镍材设备及管道的防腐措施
《氯碱工业》2025年第2期21-24,共4页马立民 王明军 孙晓峰 刘婷婷 
分析蒸发固碱装置镍材的腐蚀原理,制定有效的防护措施,延长镍材使用寿命,保证装置安全稳定运行。
关键词：烧碱 蒸发 固体烧碱 镍材 腐蚀 熔盐 氯酸盐 糖液 
姜味柠檬饮料制备工艺优化被引量：1
《中国果菜》2024年第11期29-32,37,共5页孟园 李根 刘光鹏 赵岩 和法涛 李作华 马艳蕊 李学震 初乐 
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目-缓解疲劳、辅助降血脂的多种中草药功能饮料的研究与开发(2022TSGC2573);山东省重点研发计划(重大科技创新工程)-乡村振兴科技创新提振行动计划项目(2021TZXD001)。
生姜和柠檬营养丰富,以二者作为食品原料的加工制品逐渐增多。为满足人们对绿色、健康、多样化饮品的新需求,丰富饮品的形式及功能,本文以姜糖液和柠檬汁为原料,在单因素试验的基础上结合正交试验,优化了姜味柠檬复合饮料的工艺配方。...
关键词：姜糖液 柠檬汁 工艺 配方优化 
响应面优化复合糖液配方对非热渗糖工艺处理杏脯的影响
《现代食品科技》2024年第9期296-306,共11页张亚男 冯作山 白羽嘉 段继华 李超 
新疆杏产业技术体系专项基金项目(XJCYTX-03-05-2021)。
该实验以新疆特色林果李光杏为原料,为解决杏脯加工步骤繁多问题,采用配比复合渗糖溶液,将硬化、护色、渗糖、防腐简化为复合渗糖溶液,同时进行非热渗糖处理,旨在研究鲜杏果果脯最佳非热渗糖配方。研究利用单因素试验结合模糊数学感官模...
关键词：非热渗糖 复合渗糖溶液 响应面法 模糊数学感官模型 
糖液与钙盐组合渗透脱水处理对冻融蓝莓品质的影响被引量：1
《农业工程学报》2024年第11期282-291,共10页刘帮迪 魏杏彩 郭淑珍 江利华 孙静 李健 周新群 
贵州省2024科技计划项目(黔科合支撑[2024]一般090);农业农村部产地初加工重点实验室开放课题(KLAPPP2022-02);农业农村部规划设计研究院科技创新团队建设项目(CXTD-2021-08)。
为探究钙盐作为冷冻保护剂与高浓度糖液浸渍组合在常温下进行渗透脱水处理对冷冻蓝莓融化后质地品质的影响。对比以丙酸钙、乳酸钙、氯化钙为代表的3种钙盐冷冻保护剂及质量浓度为0.5、1.5、3.0、5.0 g/mL丙酸钙处理对冻融蓝莓品质的影...
关键词：蓝莓 冻融 品质控制 渗透脱水 钙盐结合糖处理 
基于ERAS理念术前口服麦芽糊精果糖液在老年胃癌患者中的应用被引量：1
《中国老年学杂志》2023年第22期5423-5426,共4页薛瑛辉 周沫茏 龚致富 周城伟 乔缘 李琳琳 
河北省卫生健康委员会科研基金项目(20220609)。
目的探讨基于加速康复外科(ERAS)理念术前口服麦芽糊精果糖液在老年胃癌患者中的应用效果。方法选取2020年1月至2021年12月在河北北方学院附属第一医院进行手术治疗的100例老年胃癌患者,依据抽签法分为两组,各50例。两组均由同一组医师...
关键词：胃癌 加速康复外科 麦芽糊精果糖液 营养状况 
V蛋黄冰糖液治喘息性支气管炎
《家庭医药（就医选药）》2023年第11期52-52,共1页
取鸡蛋黄5个,冰糖50克,黄酒250毫升。先将蛋黄、冰糖放入瓶中,混合搅匀后再加入黄酒浸泡10日,每次服用25毫升,每日早晚各服用1次。本方补肺益气、化疾平喘。
关键词：喘息性支气管炎 鸡蛋黄 黄酒 冰糖 服用 
ERAS理念指导下术前口服麦芽糊精果糖液在老年结直肠癌中的应用效果被引量：5
《中国老年学杂志》2023年第16期3882-3884,共3页薛瑛辉 周沫茏 龚致富 周城伟 乔缘 李琳琳 
河北省卫生健康委员会科研基金项目(20220609)。
目的分析老年结直肠癌患者在加速康复外科(ERAS)理念指导下术前口服麦芽糊精果糖液的应用效果。方法依据随机数字表法将100例老年结直肠癌患者分为两组各50例。两组均在ERAS理念指导下进行术前干预,对照组常规术前禁食8~12 h,禁饮2 h,...
关键词：结直肠癌 加速康复外科理念 麦芽糊精果糖液 胰岛素抵抗指数 睡眠质量 
不同疼痛干预方式在极低出生体重儿PICC置管中的效果研究被引量：4
《护士进修杂志》2023年第12期1063-1068,共6页沈飞 李芳 戎惠 王茜 陈秀利 
南京医科大学科技发展基金项目(编号:NMUB2018103)。
目的探讨非营养性吸吮(NNS)、蔗糖液单独或联合使用在极低出生体重儿(VLBWI)经外周静脉置入中心静脉导管(PICC)中的疼痛干预效果。方法选取2020年6月-2021年12月我院新生儿重症监护室收治的112例VLBWI作为研究对象,按随机数字表分为对...
关键词：疼痛管理 非营养性吸吮 蔗糖液 经外周静脉置入中心静脉导管 极低出生体重儿 
酸梅蜜饯糖液加工酸梅酱工艺
《食品工业》2022年第12期59-64,共6页杨进运 
《提高中职学校实训效果的方法研究与实践》,项目编号:山东省职业教育教学改革研究项目(2015761)。
酸梅蜜饯加工剩余的废糖液含有丰富的营养物质,处理不当不仅资源浪费还会造成环境的污染。试验以废糖液为主要原料,研制一款酸梅酱,通过优化试验探究酸梅酱最佳工艺。结果表明,料液比8︰10 (g/mL)、浓缩温度120℃、浓缩时间40 min时制...
关键词：酸梅蜜饯 废糖液 酸梅酱 加工工艺 
全选清除导出
共44页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部