淡水鱼珍味鱼干的加工技术  

作　　者：李燕[1] 

机构地区：[1]湖北省水产科学研究所,430071

出　　处：《渔业致富指南》2005年第13期52-53,共2页Fishery Guide to be Rich

关 键 词：淡水鱼 加工技术 鱼干 水产品产量 水产品加工业 2004年 产品生产 湖北省 附加值 低值鱼 工作者 

分 类 号：S965.1[农业科学—水产养殖] F326.4[农业科学—水产科学]