甲醛测定试纸化的研究  

作　　者：吴翠玲[1] 肖凤英[1] 徐金瑞[1] 

机构地区：[1]华侨大学材料学院,泉州362011

出　　处：《甲醇与甲醛》2005年第3期28-29,共2页

摘　　要：国内市场抽样调查结果表明，现今国内市场上，有60％以上的鱼、肉类使用甲醛做为保鲜防腐剂。一旦甲醛的用量超标，将引起食用者食物中毒，长期食用含有微量甲醛做防腐剂的食物，也会对人体造成各种危害。所以，我们应该严格的控制使用甲醛做食物防腐剂的问题，这就需要能及时、快速的去发现问题解决问题。由于先前甲醛的测定方式，对仪器的依赖性太高，

关 键 词：试纸 国内市场 保鲜防腐剂 调查结果 食物中毒 微量甲醛 解决问题 发现问题 测定方式 依赖性 食用 肉类 

分 类 号：TS761.2[轻工技术与工程—制浆造纸工程] F723[经济管理—市场营销]