年利三十万“小吃大王”瞄准面点市场  

作　　者：雨竹 

出　　处：《今日财富（财智领袖）》2005年第7期24-25,共2页Fortune Next

摘　　要：馒头、麻花、烤饼，这些人们习以为常的传统食品，常常被认为是没有多少利润空间的微利项目，很少有人愿意涉足其中，做大事业。但偏偏有人就认准了这个领域，利用现代技术，使这一传统生意成为了最容易介人，又最容易赚钱的踏实生意。广西桂林口口香食品技术有限公司的工程师王双宏就是这样一位有眼光的“面点能人”。他不止一次这样说：“‘人口’生意一定要口感好，

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分 类 号：F407.63[经济管理—产业经济] TS972.11[轻工技术与工程]